Las mejores cervezas tostadas

Las cervezas tostadas se caracterizan por su color más oscuro fruto del uso de cereales ligeramente tostados durante su elaboración. Creamos una selección con las mejores cervezas tostadas para descubrirlo todo sobre ellas.Las mejores cervezas tostadas

Cuando hablamos de cervezas tostadas, indudablemente hacemos referencia al color. Tostada es un término amplio que permite abarcar toda la gama cromática existente entre las cervezas más claras y las más oscuras. Por tanto, no estamos ante un estilo cervecero en sí mismo, sino ante una gran variedad de cervezas que guardan una cosa en común principalmente: el empleo de cereales ligeramente tostados a la hora de su fabricación.

Ese tueste es el responsable de que podamos encontrar cervezas de tonos rojizos o ámbar como las Red Ale o Amber Ale, belgas de estilo dubbel, de un marrón intenso como las Brown Ale, fronterizas con las cervezas negras… Cada estilo tiene su propio sabor con un denominador común habitual entre ellas: las notas a caramelo y algo dulzonas.

Rebuscamos en el mundo de la cerveza tostada para mostrar las mejores del estilo, creaciones únicas creadas en fábricas de todos los continentes y reconocidas por colegas, críticos y el público aficionado a este estilo.

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