Leña es un steakhouse que ofrece a sus comensales un doble camino irresistible: el equilibrio entre la técnica de Dani García y la honestidad y…
Bon Viveur
Leña, un steakhouse con el sello de Dani García
Asador Borda, cultura del fuego y el producto
Este asador es un templo de la cocina fresca, temporal y de calidad que se configura sobre excelentes materias primas. La oferta recoge elaboraciones…
Asador Araneta, el legado vivo del sabor clásico
Los inicios del asador Araneta son los de cualquier establecimiento gastronómico en el que se quiera aproximar una oferta de gran calidad a todos los…
La Sanabresa, una casa de comidas eterna
Entre la amplia oferta gastronómica de Madrid, tan dada a explorar nuevas tendencias y encontrar sabores internacionales a los que no estamos…
Puerta Sevilla, un restaurante clásico de Córdoba
En este clásico restaurante cordobés se puede conocer una carta de platos y entrantes tradicionales que no fallan, un compendio de gastronomía…
El Bressol, Mediterráneo en el plato
La historia de El Bressol comienza en 2004 y es solo la parte más reciente de la historia de José Vicente Pérez, su propietario y jefe de sala. La…
La Parrilla, carnes excelentes, brasas y buen ambiente
La Parrilla se encuentra a tan solo 15 minutos del centro de La Bañeza, ciudad del sur de la provincia de León. Este restaurante especializado en…
Juancho's BBQ, la historia de una pasión por la carne
A Juancho’s dicen, se va a amar la carne con la misma pasión con la que el equipo responsable del establecimiento idea las recetas, las lleva a la…
Sapori di Casa, un pequeño italiano en la parte antigua de Valencia
Sapori di Casa es la sencillez de un restaurante italiano profundamente arraigado a la escena de la cocina más efectiva y sin ínfulas. Esta casa se…
El Sitio, un lugar en el que saborear toda la tradición de Segovia
La esencia de la gastronomía típica segoviana está en el bar y restaurante El Sitio, un acogedor y cálido rincón en pleno corazón de Segovia. Su…
Artesana Gastrobar, producto y respeto absoluto
El equipo que dirige el proyecto Artesana explica que se basan en el concepto de gastrobar, pero que le añaden una serie de valores extra, como el…
Sketch, un icónico e interesante restaurante en Londres
El chef ejecutivo Pierre Gagnaire es el responsable de la propuesta de aires oníricos y tonos pastel que es el restaurante Sketch, uno de los…
Mesón Los Ángeles, la gastronomía de Castilla y Canarias juntas
En los años 80 un matrimonio de labradores, que después se transformaron en comerciantes, cambiaron la población de Igueste de Candelaria por Santa…
Kaleja, la cocina de Dani Carnero se hace sitio en Málaga
El cocinero Dani Carnero ofrece todo su arte culinario en Kaleja, un espacio gastronómico localizado en el centro de la antigua judería malagueña. El…
AOC, alta cocina creativa e imaginativa en Copenhague
AOC es el restaurante de Christian Aarø y Søren Selin, quienes con su propuesta buscan enfatizar lo maravilloso de la naturaleza local. Con su…