Las mejores recetas con zumo de limón (Página 5)

Tropical, cítrico, intenso… El limón posee cualidades únicas que potenciarán el sabor de todos tus platos. Descubre las recetas con zumo de limón que puedes hacer en casa y disfruta de la cocina.

Las mejores recetas con zumo de limón

El limón es un ingrediente apreciado en muchas gastronomías del mundo, de hecho, es habitual encontrarlo en cocinas muy distintas entre sí, populares y exóticas o desconocidas. Todo el fruto del limonero se puede aprovechar: el zumo obtenido de su pulpa, apto para elaborar desde aliños y salsas hasta platos principales o postres donde dar ese toque ácido, refrescante y fragante, es una de sus versiones más comunes

Si te preguntas qué hacer con el jugo de limón, tenemos la respuesta en forma de recetas con ese ingrediente. Prepara ensaladas, salsas, aliños y vinagretas, pastas y cremas, platos de carne y pescado o postres como tartas y bizcochos o bebidas, cócteles incluidos: en todos los casos podrás captar la esencia de esta fruta tropical de origen asiático que ha conquistado el mundo, también la gastronomía mediterránea gracias a su capacidad para intensificar los sabores.

Además, sus propiedades nutricionales lo hacen recomendable, especialmente gracias a su contenido en vitamina C… ¿A qué esperas para recuperar tu exprimidor y conseguir sabores únicos con zumo de limón? ¡Aquí tienes nuestras propuestas!

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El poke tiene su origen en Hawái y consistía en una preparación a base de pescado cortado, aunque hoy en día se pueden preparar pokes sin pescado,…

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Besugo al horno

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Alcachofas rebozadas
Alcachofas rebozadas

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Tarta de queso y limón al horno
Tarta de queso y limón al horno

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Gelatina de limón casera
Gelatina de limón casera

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El buttermilk se utiliza en cantidad de recetas de bizcochos, cupcakes, tortitas, magdalenas... porque aporta jugosidad y esponjosidad a las masas.…