Las mejores recetas con vino blanco (Página 6)

Existen multitud de recetas con vino blanco, ¿te gustaría preparar alguna? Te presentamos una selección con las mejores recetas que utilizan vino blanco en su lista de ingredientes.

Las mejores recetas con vino blanco

El vino blanco se utiliza como ingrediente de cocina para elaborar todo tipo de recetas en las que potencia y aromatiza de forma excepcional. Es común emplearlo como parte de caldos y guisos, tanto de pescados y mariscos como de carnes: lo cierto es que más allá de acompañar nuestras comidas como bebida, su papel en cocina es especialmente relevante.

Los vinos blancos se obtienen de variedades de uva blancas o amarillentas como la chardonnay, la sauvignon o la riesling. Es una bebida milenaria que ha acompañado siempre la gastronomía y la cultura popular, forma parte del desarrollo económico de muchas regiones y presenta un enorme abanico de variedades que van desde las versiones más secas hasta las mas dulces y afrutadas sin olvidar las versiones espumosas.

Hemos querido seleccionar las mejores recetas con vino blanco del recetario popular en un intento por acercar hasta tu mesa los sabores de nuestra memoria. Y un consejo, huye de los vinos baratos y sin sabor si quieres conseguir resultados realmente deliciosos ente tus invitados. ¡Nunca antes fue tan sencillo cocinar con vino blanco!

Cerdo guisado con cebolla
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Fricandó de ternera con setas
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Salchichas al vino
Salchichas al vino

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Guiso de patatas con chipirones
Guiso de patatas con chipirones

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Pavo guisado al vino
Pavo guisado al vino

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Macarrones a la boloñesa con carne picada
Macarrones a la boloñesa con carne picada

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Lubina al ajillo
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Gambones al horno
Gambones al horno

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Conejo al chilindrón
Conejo al chilindrón

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Risotto de queso
Risotto de queso

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Francesinha portuguesa
Francesinha portuguesa

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Bartolillos madrileños
Bartolillos madrileños

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Zarzuela de pescado y marisco
Zarzuela de pescado y marisco

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Albóndigas en salsa de almendras
Albóndigas en salsa de almendras

Existen multitud de maneras de elaborar las albóndigas: de carne, como las clásicas albóndigas en salsa, de pescado, de vegetales, de legumbres y son…

Estofado de cerdo con patatas y verduras
Estofado de cerdo con patatas y verduras

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Conejo con verduras guisado
Conejo con verduras guisado

El conejo es una de las carnes más versátiles a la hora de cocinar. Al igual que la carne de pollo, la de conejo es una carne blanca. Se puede…

Lubina al horno con verduras
Lubina al horno con verduras

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Cocochas de bacalao en salsa verde
Cocochas de bacalao en salsa verde

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