Las mejores recetas con vino blanco (Página 12)

Existen multitud de recetas con vino blanco, ¿te gustaría preparar alguna? Te presentamos una selección con las mejores recetas que utilizan vino blanco en su lista de ingredientes.

Las mejores recetas con vino blanco

El vino blanco se utiliza como ingrediente de cocina para elaborar todo tipo de recetas en las que potencia y aromatiza de forma excepcional. Es común emplearlo como parte de caldos y guisos, tanto de pescados y mariscos como de carnes: lo cierto es que más allá de acompañar nuestras comidas como bebida, su papel en cocina es especialmente relevante.

Los vinos blancos se obtienen de variedades de uva blancas o amarillentas como la chardonnay, la sauvignon o la riesling. Es una bebida milenaria que ha acompañado siempre la gastronomía y la cultura popular, forma parte del desarrollo económico de muchas regiones y presenta un enorme abanico de variedades que van desde las versiones más secas hasta las mas dulces y afrutadas sin olvidar las versiones espumosas.

Hemos querido seleccionar las mejores recetas con vino blanco del recetario popular en un intento por acercar hasta tu mesa los sabores de nuestra memoria. Y un consejo, huye de los vinos baratos y sin sabor si quieres conseguir resultados realmente deliciosos ente tus invitados. ¡Nunca antes fue tan sencillo cocinar con vino blanco!

Ropa vieja canaria
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Chipirones encebollados
Chipirones encebollados

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Espaguetis a la boloñesa
Espaguetis a la boloñesa

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Patatas al horno o asadas
Patatas al horno o asadas

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Salsa boloñesa
Salsa boloñesa

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Conejo en salsa
Conejo en salsa

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Pollo asado al horno con patatas (Pollo a l'ast)
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Pollo en salsa con patatas
Pollo en salsa con patatas

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Espaguetis a la marinera (Spaghetti alla marinara)
Espaguetis a la marinera (Spaghetti alla marinara)

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Patatas a la importancia
Patatas a la importancia

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Caldo o consomé de Navidad
Caldo o consomé de Navidad

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Besugo a la madrileña, al horno con pan rallado
Besugo a la madrileña, al horno con pan rallado

El besugo al horno es un plato tradicional en muchas mesas navideñas, y su versión madrileña más. Su éxito reside en el sabor delicado de su carne,…

Porchetta
Porchetta

La porchetta es un bocado irresistible que combina panceta con solomillo o lomo de cerdo. Se aromatiza con hierbas frescas, al gusto, como el romero,…

Almejas a la marinera
Almejas a la marinera

Las almejas a la marinera es una de las recetas más conocidas de la gastronomía española, sobre todo en el norte. Una receta sencilla y rica. Además…

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Rape en salsa verde con almejas

El rape es un pescado de un valor nutricional extraordinario y muy apreciado en cocina. Rico en proteínas y fósforo. Bajo en calorías y grasas.…