Las mejores recetas con vino blanco (Página 10)

Existen multitud de recetas con vino blanco, ¿te gustaría preparar alguna? Te presentamos una selección con las mejores recetas que utilizan vino blanco en su lista de ingredientes.

Las mejores recetas con vino blanco

El vino blanco se utiliza como ingrediente de cocina para elaborar todo tipo de recetas en las que potencia y aromatiza de forma excepcional. Es común emplearlo como parte de caldos y guisos, tanto de pescados y mariscos como de carnes: lo cierto es que más allá de acompañar nuestras comidas como bebida, su papel en cocina es especialmente relevante.

Los vinos blancos se obtienen de variedades de uva blancas o amarillentas como la chardonnay, la sauvignon o la riesling. Es una bebida milenaria que ha acompañado siempre la gastronomía y la cultura popular, forma parte del desarrollo económico de muchas regiones y presenta un enorme abanico de variedades que van desde las versiones más secas hasta las mas dulces y afrutadas sin olvidar las versiones espumosas.

Hemos querido seleccionar las mejores recetas con vino blanco del recetario popular en un intento por acercar hasta tu mesa los sabores de nuestra memoria. Y un consejo, huye de los vinos baratos y sin sabor si quieres conseguir resultados realmente deliciosos ente tus invitados. ¡Nunca antes fue tan sencillo cocinar con vino blanco!

Contramuslos de pollo con tomates cherry y cebolla
Contramuslos de pollo con tomates cherry y cebolla

Probablemente los contramuslos sean una de las partes del pollo más fáciles y rápidas de cocinar con buenos resultados. Son sabrosos y, con el tiempo…

Solomillo de cerdo en salsa
Solomillo de cerdo en salsa

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Albóndigas de bacalao
Albóndigas de bacalao

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Garbanzos con acelgas y huevo
Garbanzos con acelgas y huevo

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Calamares rellenos
Calamares rellenos

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Arroz con bogavante
Arroz con bogavante

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Contramuslos de pollo con champiñones
Contramuslos de pollo con champiñones

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Arroz con pollo
Arroz con pollo

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Patatas con bacalao guisadas
Patatas con bacalao guisadas

Si juntamos unas tradicionales patatas guisadas con bacalao, el resultado es mágico. Manteniendo las tradiciones de mi abuela he recogido las…

Bacalao con salsa verde
Bacalao con salsa verde

El bacalao es uno de los pescados que más juego dan en la cocina. Se puede preparar de infinitas formas, a cada cual más deliciosa. Por otro lado, lo…

Manitas de cerdo en salsa
Manitas de cerdo en salsa

Las manos de cerdo, manitas de cerdo, patas o pies de cerdo son parte de la casquería de este animal. Como se suele decir, "del cerdo se come hasta…

Bacalao a la portuguesa
Bacalao a la portuguesa

Me encanta trabajar con pescados tan agradecidos como el bacalao. Su carne blanca, tierna y jugosa y de sabor tan característico, no necesita mucha…

Pierna de cordero asado al horno con patatas
Pierna de cordero asado al horno con patatas

El cordero con patatas al horno es una receta sencilla perfecta para festividades y ocasiones especiales ya que, con pocos ingredientes, conseguimos…

Empanadillas caseras de atún, tomate y huevo duro al horno (Masa de empanadillas)
Empanadillas caseras de atún, tomate y huevo duro al horno (Masa de empanadillas)

Una empanadilla es una fina masa de pan rellena de una farsa salada o dulce y cocida al horno o frita. Así descrito la cosa suena poco emocionante,…

Sopa de coliflor con setas
Sopa de coliflor con setas

La coliflor es una col que pertenece a la especie Brassica oleracea. Podemos encontrarla de diferentes colores (blanca, morada, amarilla…). Se puede…