El sándwich de salmón, pepino y mostaza tiene un maridaje de sabores perfecto y, podríamos decir, con mucho carácter. Es una combinación que o adoras…
Las mejores recetas con pepino (Página 2)
El pepino es una popular hortaliza en la cocina mediterránea pero también en otras cocinas del mundo. Reunimos para ti las mejores recetas con pepino para disfrutar de su sabor y su frescura en toda clase de preparaciones.
El pepino es el fruto de una planta, está formado principalmente por agua y es originario de Asia, concretamente de la India. Pertenece a la familia de las cucurbitáceas y tiene importantes usos culinarios en la gastronomía mediterránea y europea, ya que permite elaborar desde cremas y ensaladas a encurtidos tan populares como los pepinillos. El pepino está presente en numerosas recetas habituales de nuestro recetario más próximo, y también en gastronomías de todo el mundo donde su sabor es muy apreciado.
Explora todas las posibilidades de esta hortaliza propia del verano pero igual de versátil y atractiva durante todo el año aprovechando su disponibilidad en os mercados y elabora ensaladas, sopas, cremas, guisos, estofados y mucho más con nuestra ayuda.
Sándwich de salmón ahumado, pepino y mostaza
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Originaria de la zona norte de América del Sur se comenzó a cultivar en los Andes y fue el alimento más consumido por los Incas después de la patata.…
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