Las mejores recetas de patatas (Página 3)

Que las apariencias no te engañen, las patatas son un ingrediente protagonista culinario versátil como ninguno. Descubre las mejores recetas de patatas procedentes de todo el mundo y disfruta de la cocina con nosotros.

Las mejores recetas de patatas

Convierte un ingrediente tan humilde y popular como unas sencillas patatas en una verdadera delicia gastronómica con ayuda de nuestros cocineros. Te presentamos nuestro particular libro digital de recetas con patatas, un compendio de preparaciones de aquí y de allá con el que seguro sorprenderás y cautivarás a tus invitados con este tubérculo: ¡un auténtico homenaje para un ingrediente tan sencillo!

Este alimento es básico en la dieta que siguen miles de millones de personas en todo el mundo y da pie a algunos de los bocados más populares del mundo. Las patatas fritas son el acompañamiento perfecto de numerosas recetas, pero es que la cocina actual sería impensable sin la tradicional tortilla española, los purés como guarnición o las ensaladas donde combina a la perfección con hortalizas y verduras.

Patatas viudas
Patatas viudas

Las patatas viudas son un guiso clásico de la cocina castellana. Parecidas a unas patatas con chorizo o con costilla, se denominan viudas (en algunos…

Patatas con costillas de cerdo
Patatas con costillas de cerdo

Son estas las recetas que nos recuerdan a nuestras abuelas, que iban a la huerta y con cuatro cosas hacían el más delicioso de los manjares. El éxito…

Tortilla de patatas o española
Tortilla de patatas o española

Tenemos tantas variedades de tortilla como personas que las cocinan, pues aunque la calidad de los ingredientes es la base indiscutible de este plato…

Patatas revolconas o meneás con torreznos
Patatas revolconas o meneás con torreznos

Las patatas meneás es una de esas recetas que se encuentran en muchas ciudades de Castilla y León y Extremadura sobre todo. Según la ciudad la receta…

Patatas aliñadas con bacalao
Patatas aliñadas con bacalao

Las patatas o "papas aliñás" son muy típicas de mi tierra, Cádiz. En casa las solemos preparar con frecuencia, aunque de vez en cuando hacemos esta…

Patatas a la riojana con chorizo
Patatas a la riojana con chorizo

Este guiso es un primer plato muy contundente, sabroso y perfecto para toda la familia, ya que a los niños les gusta mucho. Se trata de una receta…

Patatas Hasselback
Patatas Hasselback

Las patatas Hasselback son patatas asadas al horno asadas, cortadas a rodajas finas y condimentadas. Esta receta tiene su origen en Estocolmo, y fue…