Dentro de las innumerables variedades de croquetas, casi con toda seguridad podemos decir que las que más gustan a amantes de los quesos con sabores…
Bon Viveur
Las mejores recetas con pan rallado (Página 3)
La versatilidad del pan rallado en cocina a través de recetas perfectas para aprovechar sus posibilidades. Desde frituras y rebozados a salsas, explora las opciones de un ingrediente tan común y versátil.
El pan ha sido uno de los alimentos más consumidos por el ser humano a lo largo de la historia, y es sin duda un básico de la cocina que ofrece mil y una posibilidades. Entre ellas, el pan rallado, obtenido tras el tueste y la ralladura del pan, o directamente como forma de aprovechar el pan duro de días anteriores, es una forma muy versátil de emplear pan en cocina.
Es imprescindible para realizar toda clase de empanados, fritos y rebozados, pero también como espesante de salsas o para dar un punto de crujiente. Frituras y gratinados son perfectos para usar el pan rallado, carnes, recetas de pasta o hasta un txangurro a la donostiarra demuestra que nada escapa a sus posibilidades. Incluso puedes sustituir la harina en múltiples casos. Explora todo nuestro recetario y cocina recetas con pan rallado ricas y llenas de sabor. Se puede elaborar directamente en casa o bien recurrir a los preparados que encontramos en superficies comerciales: cualquier pan es bueno incluido el integral, todo dependerá de qué resultado bisques.
Te presentamos una selección de recetas deliciosas con pan rallado, incluido el integral o el de otras gastronomías lejanas como el panko, cada vez mas usado. Creatividad al servicio de tu cocina.
Croquetas de queso azul
Boudin balls
Las boudin balls son una receta cajún de origen francés. Es uno de los platos más emblemáticos y conocidos de este tipo de cocina y, aunque es un…
Albóndigas de pollo con salsa de tomate
Las albóndigas de pollo que te presentamos aquí están hechas con una masa bastante sencilla que nos permite disfrutar de todo el sabor del pollo. Una…
Bocadillo Po'boy
Es increíble el abanico de posibilidades que se abren para degustar un sándwich o bocadillo. Desde los más sencillos, con un poco de embutido como un…
Croquetas de pollo, jamón y queso
En esta receta, vamos a preparar una evolución de las clásicas croquetas de jamón. Aunque todos coincidirán en lo deliciosas que están, nadie sabrá…
Tortitas de coliflor
Una forma estupenda de dar salida a la verdura -en este caso, a la coliflor- es mezclarla con un poco de huevo, harina, queso, hacer tortitas y… ¡a…
Albóndigas de bacalao
¿A quién no le gustan las albóndigas? Hay poca gente que no las disfrute, ¿verdad? Aunque si estás buscando ideas para cambiar de las clásicas hechas…
Croquetas de garbanzos
El aperitivo o tapa por excelencia que gusta a casi todo el mundo, esa es la croqueta. Una deliciosa porción de masa enriquecida, rebozada y…
Croquetas de atún
Cada persona tiene una receta, una manera de hacer las croquetas. Sin embargo, las proporciones de los ingredientes para hacer unas croquetas a mano…
Pastel de calabacín al horno
Los pasteles de verduras son platos muy socorridos que nos pueden sacar de un apuro en más de una ocasión. Podemos combinar los vegetales como…
Croquetas de boniato al horno
Puede que cocinar croquetas se te haga cuesta arriba. Sin embargo, vamos a demostrarte que no siempre debe ser así con esta receta de croquetas de…
Hamburguesa de soja texturizada
La soja texturizada cada vez tiene más presencia en los supermercados y tiendas de alimentación. Es un ingrediente muy versátil, tanto para personas…
Croquetas de calabacín
A la gran mayoría de niños no les gustan las verduras. Eso es una pena, puesto que los colores, sabores y texturas que puedes encontrar en ellas son…
Milanesas de ternera
Las milanesas, muy probablemente herencia de los italianos, son uno de los platos insignia de la gastronomía argentina. Se suelen acompañar con puré…
Vieiras a la gallega, rellenas y gratinadas
Preparar vieiras a la gallega o a la marinera es sencillo, económico y, a diferencia de otros mariscos, es un plato que podremos hacer en cualquier…
Croquetas de calabaza
Existen muchas maneras de hacer croquetas, sin embargo, podríamos decir que la manera clásica es utilizando una bechamel densa como base. En esta…
Hamburguesa de quinoa y verduras
La quinoa es un pseudocereal que tiene su origen en Perú, Ecuador y Bolivia. Se cultiva a más de 3000 m sobre el nivel del mar y sus plantas aguantan…
Croquetas de cocido o puchero
Las croquetas son una de las tapas favoritas de los españoles. Podemos encontrar croquetas con infinidad de rellenos más allá de las tradicionales…
Mac & cheese
Los mac ‘n’ cheese o macaroni and cheese que tanto hemos visto en series y películas anglosajonas son, como su nombre indica, unos macarrones con…
Cordon bleu de pollo
En el s.XVI el rey Enrique III de Francia crea la Orden del Espíritu Santo cuyo distintivo era una cruz con el Espíritu Santo que iba prendida de una…
Croquetas de queso
Las croquetas son la receta de aprovechamiento por excelencia de caldos y pucheros, pero podemos encontrar otras deliciosas versiones como son las…