Aunque quizá lo primero que nos venga a la cabeza con esta legumbre es un guiso, lo cierto es que a lo largo y ancho del Mediterráneo suele haber lo…
Las mejores recetas con judías verdes (Página 2)
Las legumbres son imprescindibles en la dieta, por lo que conviene consumirlas en todas sus formas. Aquí una selección con las mejores recetas con judías verdes para que puedas disfrutar de todo su sabor.
Las judías verdes son un tipo de legumbres a las que prestar mucha atención, tanto desde el punto de vista nutricional como desde la perspectiva culinaria, pues sus posibilidades son realmente infinitas. Existen numerosas variedades de judías en todo el mundo, conformando una de las familias leguminosas más consumidas de mundo. Se ha consumido desde hace miles de años
Aprende a preparar con nuestras indicaciones los mejores platos con judías que puedas imaginar. Aquí podrás comprobar que son mucho más que un habitual plato de cuchara como guisos o estofados, pudiendo formar parte de ricas y refrescantes ensaladas, originales salteados o guarniciones y hasta cremas y salsas… Judías verdes, blancas, pintas, judiones de La Granja, tolosanas, planas… Un mundo de posibilidades culinarias que disfrutar en platos como las judías con jamón o riojanas. Sigue leyendo y descubre cómo incorporar estas legumbres en tu día a día con recetas realmente exquisitas.
Sopa de lentejas
Pollo guisado con verduras
No sé si habrás notado que cuando hay guiso o estofado de pollo para comer, siempre hay buenas caras tanto en los comensales como en quien lo ha…
Curry de lentejas rojas y verduras
Hablar de curry es hablar de un término muy genérico. Cuando decimos “curry” nos referimos, la mayoría de las veces, a una mezcla de especias (las…
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La primavera y el verano son las mejores épocas para disfrutar de esta deliciosa verdura con la que podemos preparar unas judías con jamón y tomate o…
Quiche de verduras y queso
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Bullit de peix
El bullit de peix es una receta típica marinera que preparaban los marineros en sus barcos. Se elabora con pescados de roca, como el cabracho o el…
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El estofado de cordero es un guiso de carne y verduras que se hace en cazuela a fuego muy lento durante horas. Cuanto más lento sea más jugosa,…
Curry rojo con langostinos
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