La mayoría de las teorías indican que el Tequila Sunrise se creó en el Hotel Arizona Biltmore, en Phoenix, entre los años 1930 y 1940. Allí, un…
Las mejores recetas de cócteles (Página 2)
Un cóctel es la mejor de las compañías durante una comida o en cualquier otro momento del día donde nos rindamos al placer. Te presentamos una selección de recetas de coctelería para brindar.
El mundo de la coctelería está lleno de propuestas perfectas para brindar. Cualquier momento es bueno para dejarnos guiar por la experiencia de bartenders y barmaids. Te presentamos una relación de los tragos más populares del mundo de la mixología para que puedas prepararlos tú mismo. Nos ponemos tras la barra para saborear la coctelería más clásica y popular, desde el Mojito, el Manhattan o el Cosmopolitan a otros muchos tragos que forman parte de esta ciencia del sabor como el Black Russian, el Bloody Mary o el Mai Tai: recetas de cócteles ideales para cualquier momento y lugar.
Una relación de cócteles de calidad donde se emplean destilados como el vodka, la ginebra, el whisky o el ron junto a un mundo de mezclas: refrescos, zumos, batidos, jugos, esencias, bíteres… Hazte con los ingredientes, saca brillo a tus jiggers y shakers, busca tus cucharillas y coladores julep, pasa el hielo por el blender para obtener las textura idónea, disfruta aplicando proporciones en la medida justa, empleando métodos de elaboración como el sha, el stir o el cuban roll, escarchando los bordes del vaso adecuado con sal o azúcar y comprobando en la sonrisa de tus invitados que has conseguido la copa perfecta.
Tequila Sunrise
Michelada
La michelada es un cóctel mexicano que se prepara con cerveza rubia. La más tradicional y auténtica se realiza con una mezcla de salsas, jugo de lima…
Aperol Spritz
No se crean que es un cóctel moderno. Estamos ante todo un clásico, un trago sin igual. Los soldados del Imperio Austrohúngaro tienen la culpa de…
Kir Royal
El clásico cóctel espumoso francés preparado con champán y licor de grosellas negras es un popular aperitivo tomado en Francia. La receta original se…
Gin Fizz
El Gin Fizz se convirtió en una bebida internacional que llegó hasta el Hotel Roosevelt en Nueva Orleans debido a la afición del gobernador Huey…
Rusty Nail
Es un cocktail excelente para después de comer y muy sencillo de preparar ya que lo elaboramos directamente en un vaso on the rocks. Debe su nombre…
White Lady
La primera historia cuenta que este trago fue creado por un barman llamado Harry McElhone en el año 1919. El cóctel original llevaba crema de menta,…
Old Fashioned
Se cree que el Old Fashioned fue creado a principios del siglo xx en el Pendennis Club de Louisville, en kentucky, por un general retirado no…
Julepe de Menta
Se tiene constancia de que allá por 1820 en los EE.UU. un mayordomo llamado P. Morgans fue el primeo en elaborar este increíble cocktail. Es la…
El Presidente
Este cóctel tuvo su gran apogeo entre 1920 y 1940 en la ciudad de La Habana, lugar donde se cree que fue creado. Forma parte de la amplia colección…
Gimlet
El Gimlet es un cóctel que a pesar de su sencillez tiene mucha historia tras de sí, se hizo famoso en la novela "The Long Goodbye" de Raymond…
Moscow Mule
El lugar de nacimiento de este cóctel fue el Chatham Hotel de Nueva York. Allí se reunieron tres amigos de nombre Martin, Kunett y Morgan los cuales…
Pisco sour
El Pisco Sour se sabe que fue creado en Lima, capital del Péru, por Victor V. Morris, propietario del Morris Bar, inmigrante anglosajón, allá por el…
Long Island Iced Tea
El Long Island Iced Tea es un cóctel que nada tiene que ver con la bebida conocida como Iced tea o té helado más allá de su particular parecido. La…
Destornillador
El origen del Destornillador se lo debemos a los soldados estadounidenses durante la Segunda Guerra Mundial. En los días de batalla, modificaban su…
Tom Collins
El Tom Collins es de los tragos más populares con ginebra, todo un clásico que se diferencia por su sencillez y fácil elaboración, puesto que podemos…
Cubalibre
En realidad, el Cuba libre original no era como lo conocemos hoy en día. La receta se remonta a mediados del siglo XIX, cuando los cubanos lucharon…
Dry Martini
Este cóctel seco y exquisito es un drink clásico, con diversas historias que hablan sobre él, pero la más fehaciente es la de Jerry Thomas, quien se…
Espresso Martini
El Espresso Martini nació en el año de 1984, fue creado por Dick Bradsell, en aquel entonces bartender del Soho Brasserie en Londres. La historia…
Mai Tai
El cóctel Tiki por excelencia, el afamado Mai Tai, directamente importado de la cultura de las islas de la Polinesia que inspiraron a los americanos…
Daiquiri
En sus orígenes este cóctel se preparaba con ron blanco y zumo de lima, pero han existido diferentes versiones de este combinado en todos los…