Las mejores recetas con calamares (Página 2)

Los calamares pueden prepararse de muchas maneras diferentes y queremos que las descubras con nosotros. Reunimos las mejores recetas con calamar de la gastronomía nacional e internacional.

Las mejores recetas con calamares

¿Quién no pierde el sentido ante una buena ración de calamares? En realidad, este producto del mar ofrece un sinfín de posibilidades culinarias, siendo empleado en cocinas de medio mundo para elaborar desde una perfecta fritura hasta un guiso de profundo sabor marinero. Es posible trabajarlo de muchas maneras en la cocina, y todos ellas son fácilmente explorables con nuestras recetas.

Sigue leyendo para descubrir cómo usarlo para preparar unos sencillos y sabrosos calamares a la romana rebozados y fritos, para encontrar rellenos perfectos, para descubrir los secretos de su cocinado a la plancha o incluso a la brasa. ¿Te has atrevido alguna vez con un plato tan tradicional como el calamar en su tinta? ¿Sabías que es un complemento perfecto para todo tipo de arroces?

Con sal y limón, con mayonesas y ajoaceites, en mil y una salsas como la verde y hasta en formato rápido de bocadillo. Disfruta del sabor del calamar con las mejores recetas en torno a este ingrediente indispensable en la cocina mediterránea.

Chipirones en salsa de tomate
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Chipirones a la plancha
Chipirones a la plancha

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Calamares rellenos
Calamares rellenos

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Calamares en salsa de tomate
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Caldereta de marisco y bacalao
Caldereta de marisco y bacalao

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Rabas de calamar (al estilo cántabro)
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Calamares encebollados
Calamares encebollados

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Bocadillo de calamares
Bocadillo de calamares

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Pimientos rellenos de arroz
Pimientos rellenos de arroz

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Espaguetis a la marinera (Spaghetti alla marinara)
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Curry verde de verduras y frutos del mar
Curry verde de verduras y frutos del mar

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Calamares a la romana rebozados
Calamares a la romana rebozados

Los calamares a la romana son una de las tapas clásicas de nuestra gastronomía. Es imposible resistirse a un buen aperitivo que incluya ensaladilla…

Calamares en salsa americana
Calamares en salsa americana

Los calamares en salsa americana es una receta de “toma pan y moja”. Con apenas 5 ingredientes se puede cocinar un plato maravilloso con un toque…

Calamares en su tinta
Calamares en su tinta

Los calamares en su tinta son una receta tradicional de nuestra gastronomía con todo el sabor del mar. Es un guiso fácil de preparar, su secreto…