Ninkasi Vodka Houblon Saaz, un producto de artesanía francesa
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El nombre de Ninkasi nos hace viajar hasta la antigua Mesopotamia. Así era conocida la diosa de la elaboración de cerveza y alcohol de…

Qué son las crepes, cuáles son sus ingredientes y tipos
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Ellas pueden hacer que cualquier comida o cena termine con el mejor sabor de boca. También se convierten en la excusa perfecta para tomar ese…

Bierol El Patrón, la Imperial IPA del Tirol austriaco
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Si uno tiene la oportunidad de viajar por los Alpes, no puede perder la ocasión de visitar una de las regiones más pintorescas de esta…

Plymouth Gin, la seña de identidad de la Royal Navy
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Corría el año 1793 cuando la ciudad inglesa de Plymouth vio nacer en The Barbican, la zona próxima al puerto, la…

Jaws Nuclear Laundry, una ola de lúpulo llegada desde Rusia
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Jaws es el nombre no oficial que recibe Peahi, una famosa ubicación costera en el norte de la isla hawaiana de Maui que se ha convertido en…

Fish and chips, tradición indiscutible de la cocina inglesa
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El Big Ben, el cambio de la Guardia Real, el Puente de Londres y el fish and chips, forman parte de la esencia de todo viaje a Inglaterra, de tal…

El enebro, el alma del gin tonic
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El gin tonic ha hecho revivir la ginebra como destilado predilecto en las barras de medio mundo, y con ella el interés por conocer sus…

Bell's Two Hearted Ale, posiblemente la mejor IPA estadounidense
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Kalamazoo es una pequeña ciudad del suroeste del estado de Michigan, a mitad de camino entre dos grandes urbes como son Chicago y Detroit. A…

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De entre las recetas más interesantes de la cocina británica destaca, entre otros platos dedicados a la carne, el solomillo Wellington.…

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Para quienes no lo conozcan, Benissa es una pequeña localidad alicantina situada en la comarca de la Marina Alta, ubicada en el noreste de la…

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Los huevos escalfados son toda una delicia para el paladar, un regalo para los amantes del justo equilibrio entre sabor y textura. También…

Nómada Hanami, la mejor cerveza española sin gluten de 2019
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Nómada es posiblemente uno de los casos de éxito más rotundos dentro de la escena de la cerveza artesanal española y el…