Nutrición y alimentación saludable (Página 2)

La nutrición se encarga del estudio del consumo de alimentos, y su importancia crece con la necesidad humana de encontrar y practicar una alimentación saludable en beneficio de nuestra salud

Nutrición y alimentación saludable

El campo de la nutrición trata la alimentación desde un punto de visto académico en busca del adecuado consumo de los alimentos, siguiendo pautas médicas recomendables para satisfacer las necesidades vitales y alcanzar el bienestar personal. Esta ciencia vela por el adecuado consumo de comida, evitando posibles problemas de salud relacionados con la ingesta. A través del estudio, la nutrición es capaz de elaborar pautas aptas para lograr que el organismo funcione de forma correcta, evitando problemas de salud y enfermedades. 

Los alimentos aportan energía, cubren las necesidades fisiológicas del organismo y aseguran un buen estado, siempre y cuando su consumo se realice de forma controlada y atendiendo las condiciones físicas de cada persona. Una dieta saludable y equilibrada en nutrientes siguiendo estas indicaciones y el ejercicio físico regular nos permitirán garantizar el buen funcionamiento de nuestro cuerpo.

Conoce qué son y cómo funcionan los nutrientes, dónde encontrarlos en abundancia y qué pueden aportar al organismo, una parte más del acto de comer a la que prestar mucha atención si buscamos una sociedad responsable con su alimentación y su forma de vida.

Qué alimentos contienen más colágeno
Qué alimentos contienen más colágeno

Los alimentos con más colágeno son de origen animal, ya que es un elemento que no aparece ni en frutas ni en verduras. Si queremos un buen aporte de…

¿Cuántas calorías tiene la cerveza?
¿Cuántas calorías tiene la cerveza?

La cerveza se compone principalmente de agua, en un porcentaje en peso que ronda el 90% dependiendo del tipo de cerveza. El segundo componente…

Qué alimentos tienen más potasio
Qué alimentos tienen más potasio

Para llevar un estilo de vida saludable debemos incorporar numerosas sales y minerales en nuestra dieta diaria. En el caso del potasio, existen…

Qué alimentos contienen más fósforo
Qué alimentos contienen más fósforo

Llevar una dieta correcta incluye el cuidar los minerales básicos para el cuerpo. Estos son los alimentos que contienen una mayor cantidad de fósforo…

Qué es la pirámide nutricional australiana
Qué es la pirámide nutricional australiana

La pirámide nutricional australiana es una guía sobre la dieta más recomendable y saludable, e incluye algunas novedades que la distinguen como una…

Qué es el Plato de Harvard: el plato para comer saludable
Qué es el Plato de Harvard: el plato para comer saludable

«El Plato de Harvard», también llamado «El Plato para Comer Saludable», es una guía para preparar comidas saludables y equilibradas nutricionalmente…

Qué alimentos contienen más sodio
Qué alimentos contienen más sodio

Nuestro organismo necesita de minerales para el adecuado funcionamiento de ciertas funciones vitales y uno de ellos es el sodio, por eso debemos…

Qué es el gluten
Qué es el gluten

El gluten son una serie de proteínas pequeñas, sustancias que constituyen la materia viva, compuestas por prolaminas y glutelinas con un bajo valor…

Qué alimentos llevan lactosa
Qué alimentos llevan lactosa

La lista de alimentos que llevan lactosa, el azúcar de la leche, es larga. Son productos derivados de esta o que la emplean de uno u otro modo,…

Qué es la lactosa
Qué es la lactosa

La lactosa es un tipo de azúcar presente en la leche mamífera y otros productos derivados de esta. Es, por así decirlo, el azúcar presente de forma…

Qué alimentos contienen más magnesio
Qué alimentos contienen más magnesio

El magnesio es uno de los minerales más abundantes en nuestro organismo y sus diferentes aportes resultan imprescindibles para diversas reacciones…

Qué alimentos contienen más ácido fólico
Qué alimentos contienen más ácido fólico

El ácido fólico, también conocido como vitamina B9, es una sustancia imprescindible para la formación de determinas proteínas y de la hemoglobina que…

Qué alimentos tienen más calcio
Qué alimentos tienen más calcio

El calcio, el mineral más abundante en el cuerpo humano y uno de los más necesarios, se asocia tradicionalmente a la leche y los lácteos, aunque hay…

Qué alimentos contienen más vitamina D
Qué alimentos contienen más vitamina D

Aunque la vitamina D viene dada por el sol y se forma en nuestro cuerpo de forma natural cuando nos exponemos al astro rey, también hay productos que…

Qué son las kilocalorías
Qué son las kilocalorías

Las kilocalorías son una unidad de energía que equivale a 1.000 calorías y cuyo símbolo es «kcal». De forma equivocada, en ocasiones se confunde la…