Cómo se sirve un vermú
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Un buen vermú se puede servir de distintos modos, aunque el básico y esencial consiste en un ritual sumamente sencillo: tomarlo siempre como…

Qué es un horno Josper
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Un horno Josper es una combinación entre una parrilla y un horno en un solo aparato. Una máquina creada en 1969 por Josep Armangué y Pere Juli que se…

Cómo hacer sushi
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Hacer sushi es relativamente sencillo, solamente necesitamos los ingredientes adecuados, un poco de maña y seguir al pie de la letra —improvisando lo…

Qué alimentos contienen más vitamina A
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¿Quieres saber cuáles son los alimentos que más vitamina A contienen? Pues toma buena nota de todos estos, porque son parte de las mejores fuentes…

Cuál es la diferencia entre 'magret', 'foie gras', 'micuit' y paté
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A veces se confunden, pero las diferencias entre magret, foie gras, micuit y paté son claras y no hay lugar posible para la confusión. El magret es…

Cuántas estrellas Michelin tiene Arzak
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El cocinero Juan Mari Arzak tiene tres estrellas Michelin. Los tres astros de la guía francesa los tiene en su restaurante, Arzak, de San Sebastián.…

Cuáles son los ingredientes del sushi
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Si te preguntas cuáles son los ingredientes del sushi, a continuación tienes la respuesta. Hablamos de aquellos productos que pueden componer tanto…

Qué alimentos contienen más vitamina B
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La vitamina B, en realidad un grupo de ocho vitaminas bajo esta letra y varios números asociados, se relaciona con el metabolismo celular y se…

Por qué es bueno el aceite de oliva
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El aceite de oliva es bueno para nuestro organismo, en especial el aceite de oliva virgen extra, por sus destacadas propiedades antioxidantes. Además…

Cuántas estrellas Michelin tiene Carme Ruscalleda
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Carme Ruscalleda tiene cuatro estrellas Michelin: dos lucen en el restaurante Moments de la Ciudad Condal y otro par de astros en el Sant Pau que…

Cómo se come el sushi
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Independientemente de los diferentes tipos de sushi que tengamos en la mesa, la ingesta debe comenzar siempre de menos a más. Comenzaremos comiendo…

Qué alimentos contienen más vitamina C
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Esta sustancia es una de las imprescindibles para nuestro cuerpo, además de una de las más populares, pero muchas veces desconocemos en qué alimentos…

Qué es la Guía Michelin
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La Guía Michelin es una de las guías gastronómicas más famosas y apreciadas del mundo, popular especialmente por sus valoraciones en forma de una,…

Cuántas estrellas Michelin tiene Martín Berasategui
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Martin Berasategui tiene diez estrellas Michelin actualmente. Durante la gala de Michelin celebrada en Lisboa para la edición 2019 de la guía recibió…

¿Es bueno tomar aceite de oliva en ayunas?
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Tomar aceite de oliva en ayunas puede ser una medida más que beneficiosa para muchas personas. Es bueno, no cabe duda. Es todo un clásico de los…