El empanado es un tipo de rebozado en el cual se emplea pan rallado, el cual forma una corteza exterior sobre el alimento, especialmente crujiente.…
Bon Viveur
Qué es empanar y cómo conseguir un empanado perfecto
Qué alimentos tienen más potasio
Para llevar un estilo de vida saludable debemos incorporar numerosas sales y minerales en nuestra dieta diaria. En el caso del potasio, existen…
Qué son los alimentos de quinta gama
Los alimentos de quinta gama son aquellos que han sido procesados y parcialmente preparados para su consumo, y que se conservan con atmósfera…
Cuándo es el Oktoberfest
El Oktoberfest se celebra cada año desde el primer sábado después del 15 de septiembre y se extiende de 16 a 18 días en la ciudad de Munich. La…
Qué son los alimentos de cuarta gama
Los alimentos de cuarta gama son verduras y frutas procesadas, cortadas y limpias que se conservan gracias a una atmósfera protectora dentro de su…
Dónde se celebra el Oktoberfest
El Oktoberfest se celebra cada año en la ciudad alemana de Munich, en la zona de Theresienwiese, un lugar abierto donde se instalan numerosas carpas…
Qué son los alimentos de tercera gama
Los alimentos de tercera gama son aquellos que se conservan mediante la congelación. Estamos hablando de alimentos que son sometidos a un frío…
Qué es freír
Freír es una técnica culinaria que consiste en cocinar un alimento mediante su inmersión en una grasa o aceite a alta temperatura. La temperatura del…
Qué es el brindis
El brindis es el momento de la celebración en la que los invitados alzan sus copas y las entrechocan al tiempo que se manifiestan buenos deseos.…
Qué es el Oktoberfest
La Oktoberfest es una fiesta dedicada a la cerveza que se celebra a principios de otoño en la ciudad de Munich, concretamente en el Theresienwiese,…
Qué son los alimentos de segunda gama
Los alimentos de segunda gama son aquellos sometidos a un tratamiento térmico para poder conservarlos aptos para su consumo durante más tiempo. Este…
Qué es rebozar
Rebozar, es una técnica de preparación de un alimento, generalmente previa a su fritura, que consiste en cubrir dicho alimento con una cubierta que,…
Cuántas estrellas Michelin tiene David Muñoz
Las estrellas Michelin que tiene David Muñoz son tres y todas ellas en DiverXO, el sueño que tuvo en forma de restaurante y que abrió en 2007 tras…
Qué son los alimentos de primera gama
Los alimentos de primera gama son los que no han recibido ningún tipo de proceso industrial destinado a su conservación. Son los que entendemos como…
Qué alimentos contienen más fósforo
Llevar una dieta correcta incluye el cuidar los minerales básicos para el cuerpo. Estos son los alimentos que contienen una mayor cantidad de fósforo…