París -cuna del concepto de restaurante- es la ciudad en la que hace unos días se presentó en sociedad los The World Restaurant…
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Recién acabado el año 2017 y comenzado el 2018, es el momento en el que aparecen en todos los medios especializados, y no tan…
Si abrimos un tomo de la edición 2018 de la Guía Michelin para España podemos congratularnos por los 195 restaurantes con…
Lo de siempre. Para una parte del sector glotón, los inspectores extinguen más estrellas de las que otorgan, otros desde sus butacas…
La reafirmación del sector alimentario y gastronómico como una palanca de desarrollo económico en España impulsó…
Todos los años la ciudad de Múnich acoge durante la segunda quincena de septiembre (y primeros días de octubre) la fiesta de la…
Nos hemos propuesto echar un vistazo a algunos de los eventos gastronómicos más importantes del mundo. Como suele decirse, es obvio que…
1979 fue su primer año, el del estreno. Dos años después de las primeras elecciones celebradas en España tras la…
En 1981 comenzó su historia. El Racó de Can Fabes abría sus puertas en Sant Celoni, una población barcelonesa de poco…
Desde hace un lustro más de uno viene celebrando el soñado advenimiento de las hamburguesas gourmet, aunque el concepto pueda sonar…
Javier Andrés es uno de los principales hosteleros de Valencia, el reflejo familiar de una prole dedicada a la cocina del origen.…
Ham-bur-gue-sas. ¿Hace falta añadir algo más? Muy probablemente no, pero esto es un artículo sobre algunas de las mejores…