Hannibal Lecter, el caníbal más elegante de la literatura
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Cuando el autor estadounidense Thomas Harris creó a Hannibal Lecter, seguro que no sospechaba que el excelente trabajo de Anthony Hopkins dándole…

10 normas de etiqueta en la mesa
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Cuando hablamos de normas de etiqueta en la mesa, hablamos de los estilos, usos y costumbres que debemos seguir a la hora de disfrutar de una comida…

3 formas de tomar whisky: solo, con agua o acompañado de hielo
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Aunque cada uno es libre de tomar lo que desee como le plazca, faltaría más, no es menos cierto que para tomar determinadas bebidas existe una…

Café del Nuncio, el renacimiento de un enclave histórico
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En el barrio de La Latina de Madrid, en pleno casco histórico, se encuentra la calle del Nuncio. Una vía corta, sinuosa, que corre desde la…

El Satiricón de Petronio, un ejemplo de los banquetes romanos
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Cayo Tito Petronio Árbitro vivió en Roma bajo el reinado de Nerón y tenemos conocimiento de él gracias a breves notas de Tácito, Plinio el Viejo o…

La sopa de almejas que sedujo a Herman Melville en Moby Dick
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Moby Dick es considerada como una de las más grandes obras de la literatura inglesa, aunque su autor, Herman Melville, nunca conoció en vida este…

Los 5 restaurantes que deberías visitar en tu viaje a Ámsterdam
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Ámsterdam suele ser un comodín entre los europeos a la hora de viajar. Una de esas ciudades que siempre se tiene en mente cuando se prepara unas…

Los increíbles dulces de Willy Wonka y su fábrica de chocolate
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Desde su publicación en 1964, Charlie y la fábrica de chocolate se ha convertido en todo un clásico contemporáneo dentro del mundo de la literatura…

UNO, el novedoso puesto que encaja el Mercado Central de Valencia
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Valencia, como aquellas ciudades con mercados palpitantes, vive en la encrucijada de cómo resolver el futuro de su gran mercado: un bello escenario…

De 'pintxos' por San Sebastián
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Cada maestrillo tiene su librillo y cada donostiarra se abona a unos pintxos o bares particulares con los que llenar adecuadamente el estómago. El…

The Elephant House, el café literario de Edimburgo
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Edimburgo está considerada como una de las ciudades más hermosas de Europa. Su casco histórico es un lugar por donde pasear y disfrutar de numerosas…

Anarkia, el compendio de cocina dulce de Jordi Roca
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«Un viaje por los postres más rocambolescos y creativos del panorama de los últimos tiempos», así se presenta Anarkia, el libro en el que el maestro…

La gastronomía en las Fiestas del Pilar
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Las Fiestas del Pilar de Zaragoza son los festejos patronales de la capital aragonesa celebrados en honor a la Virgen del Pilar. Comienzan el fin de…

Chocolat, de Joanne Harris, la magia de la cocina
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Hay pocos alimentos en el mundo que se asocien de igual forma a la pasión y el disfrute como el chocolate. Desde que a finales del siglo XVII se…

Los 7 postres españoles más populares, el perfecto broche final
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En España dicen que se come bien. Y aunque sea un gran tópico gastronómico y en otros países se coma igualmente genial, lo cierto es que a la…