¿Todavía no sabes qué regalar esta Navidad? Es hora de planificar una fecha tan señalada como esta, y los regalos son parte imprescindible de la…
Bon Viveur
5 buenas razones para regalar un aceite gourmet estas navidades
BierCaB, el templo de la cerveza artesanal en el corazón de Barcelona
Desde hace algunos años, L’Eixample de Barcelona se ha convertido en un lugar paradisiaco para los amantes de la buena cerveza. Entre la Gran Vía de…
Así se distingue un buen jamón ibérico de bellota
El jamón ibérico de bellota 100% es un producto único y siempre sometido al escrutinio gastrónomo. Quizás todos presumamos de saber diferenciar el…
Galicia en cinco platos
Las cuatro provincias que componen Galicia -A Coruña, Lugo, Ourense y Pontevedra- son todo un ejemplo de la validez gastronómica de nuestro país. Tan…
Empedrat, xató, esqueixada y romesco: básicos de la cocina catalana
La gastronomía de Cataluña forma parte de la dieta mediterránea e incluye una gran variedad de productos del mar, de la montaña y de la huerta. Las…
Encuentra el mejor local para tu evento con Privateaser
A la hora de organizar un evento lo más difícil suele ser encontrar el espacio ideal donde celebrarlo. Ya sea una reunión privada o un encuentro…
Más allá del trigo: cereales no convencionales
Los cereales y pseudocereales son parte esencial de nuestra alimentación. Desde la antiguedad, han sido consumidos para la especie humana como…
Misión Café, parada obligatoria para los amantes de la cafeína
Manu Ouviña y Carlos Laguna son los responsables de dar de comer en Misión Café, un acto lleno de pureza que en este local es la segunda parte del…
Cinco platos típicos de Castilla-La Mancha
La gastronomía de Castilla-La Mancha se caracteriza por su origen humilde, en el que se encuentran rasgos históricos de los pueblos de Andalucía, en…
Vino hasta en la comida: 5 platos tradicionales con este ingrediente
El vino es una bebida milenaria que, además de ser compleja y fantástica gustativa y olfativamente, es un ingrediente casi mágico que se integra…
Mercado del Cabanyal, puro sabor marinero
La historia de este mercado se remonta a 1958, cuando el anterior mercado construido por Pedro Llorca Vidal, por encargo de su hermano, resulta…
Mercado de San Valero, un 'street food market' para Valencia
Desde el pasado octubre, Valencia tiene un street food market, el Mercado San Valero, un espacio gastronómico único en el que disfrutar de la…
HanSo Café, el café de especialidad crece
Ya nadie duda de la calidad y la popularidad de la nueva ola de cafeterías de especialidad que está tomando nuestro país. HanSo Café viene a…
Los cinco mejores alimentos para el otoño
Otoño, meses de sabores secos, dulces y algo especiados. Los alimentos que van aparejados a esta temporada están cargados de nutrientes y de matices…
Los 5 quesos italianos más famosos
En la inmensa y eterna gastronomía de Italia también hay sitio para grandes quesos de sabor peculiar y características que tan sólo se dan allí.…