Las mejores cervezas (Página 5)

La eterna búsqueda de la mejor cerveza. Esta selección de artículos sobre la bebida repasa los mejores productores del mundo en busca de las mejores cervezas en certámenes internacionales, restaurantes y barras de bares y tap rooms.

Las mejores cervezas

Agua, malta o cereal malteado, lúpulo y levadura son los cuatro ingredientes principales de una de las bebidas más populares en todo el mundo: la cerveza. Consumida desde tiempos ancestrales tras su probablemente fortuito descubrimiento, convertida en tradición en muchos países… La cerveza ha conquistado todo el mundo, ofreciéndonos una variedad de cervezas nacionales e internacionales a nuestro alcance casi inabarcable.

Mucho ha llovido desde su primitiva invención. El paso del tiempo ha ido modelando ingredientes, técnicas y gustos hasta crear el panorama actual de empresas cerveceras. La cerveza es una de las bebidas más extendidas y presenta una variedad y tipología única. Cervezas comerciales y artesanales que proceden de países con larga tradición cervecera como las Pale Ale americanas, las Hefeweizen alemanas o las Abbey Tripel belgas. O que han sido creadas en nuestro propio país por entusiastas con su propia historia e ilusiones a sus espaldas. Curiosidades y anécdotas sobre fábricas, cervecerías y cervezas con los que descubrir la pasión por la bebida de los dioses.

Desde las clásicas cervezas rubias y cristalinas hasta las negras, desde las pilsen más refrescantes hasta las stouts más intensas. ¡Ningún estilo guardará secretos para ti!

Thornbridge Jaipur, la American IPA que homenajea a la Ciudad Rosa
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Una vez más viajamos al condado inglés de Derbyshire para hablar de otra de las grandes marcas de cerveza artesanal británica. Si en su momento os…

Garage Soup IPA, una auténtica oda al estilo NEIPA
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Amor a primera birra. Así describen la conexión que sintieron James Welsh y Alberto Zamborlín cuando se conocieron por primera vez hace años en…

Península Hazy Vibes, cervezas DDH con muy buen rollo
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1906, la gama extra de Estrella Galicia para celebrar su centenario
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Lo Vilot Zatec, una Belgian Ale de km 0
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As de Piques, una IPA fruto de la magia líquida
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Tercer Tiempo Vertrigo, una American Wheat Ale de mucha altura
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Anchor Steam, la cerveza más icónica de la bahía de San Francisco
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Weltenburger Kloster Asam Bock, una doppelbock alemana muy barroca
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La Abadía de Weltenburg es una construcción monástica benedictina ubicada en uno de los muchos meandros trazados por el Danubio a su paso por…

Delirium Tremens, la cerveza belga del elefante rosa
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Melle es una localidad belga situada en Flandes Occidental de apenas 10.000 habitantes que seguramente pasaría desapercibida si no fuera por su…

Bierol El Patrón, la Imperial IPA del Tirol austriaco
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Si uno tiene la oportunidad de viajar por los Alpes, no puede perder la ocasión de visitar una de las regiones más pintorescas de esta cordillera, el…

Jaws Nuclear Laundry, una ola de lúpulo llegada desde Rusia
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Jaws es el nombre no oficial que recibe Peahi, una famosa ubicación costera en el norte de la isla hawaiana de Maui que se ha convertido en lugar de…

Bell's Two Hearted Ale, posiblemente la mejor IPA estadounidense
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Kalamazoo es una pequeña ciudad del suroeste del estado de Michigan, a mitad de camino entre dos grandes urbes como son Chicago y Detroit. A ella…

Brouwhoeve Stout: la mejor cerveza negra española llega desde Holanda
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Para quienes no lo conozcan, Benissa es una pequeña localidad alicantina situada en la comarca de la Marina Alta, ubicada en el noreste de la…

Nómada Hanami, la mejor cerveza española sin gluten de 2019
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Nómada es posiblemente uno de los casos de éxito más rotundos dentro de la escena de la cerveza artesanal española y el espejo en el que muchos…