Las mejores cervezas (Página 10)

La eterna búsqueda de la mejor cerveza. Esta selección de artículos sobre la bebida repasa los mejores productores del mundo en busca de las mejores cervezas en certámenes internacionales, restaurantes y barras de bares y tap rooms.

Las mejores cervezas

Agua, malta o cereal malteado, lúpulo y levadura son los cuatro ingredientes principales de una de las bebidas más populares en todo el mundo: la cerveza. Consumida desde tiempos ancestrales tras su probablemente fortuito descubrimiento, convertida en tradición en muchos países… La cerveza ha conquistado todo el mundo, ofreciéndonos una variedad de cervezas nacionales e internacionales a nuestro alcance casi inabarcable.

Mucho ha llovido desde su primitiva invención. El paso del tiempo ha ido modelando ingredientes, técnicas y gustos hasta crear el panorama actual de empresas cerveceras. La cerveza es una de las bebidas más extendidas y presenta una variedad y tipología única. Cervezas comerciales y artesanales que proceden de países con larga tradición cervecera como las Pale Ale americanas, las Hefeweizen alemanas o las Abbey Tripel belgas. O que han sido creadas en nuestro propio país por entusiastas con su propia historia e ilusiones a sus espaldas. Curiosidades y anécdotas sobre fábricas, cervecerías y cervezas con los que descubrir la pasión por la bebida de los dioses.

Desde las clásicas cervezas rubias y cristalinas hasta las negras, desde las pilsen más refrescantes hasta las stouts más intensas. ¡Ningún estilo guardará secretos para ti!

Cuándo es el Oktoberfest
Cuándo es el Oktoberfest

El Oktoberfest se celebra cada año desde el primer sábado después del 15 de septiembre y se extiende de 16 a 18 días en la ciudad de Munich. La…

Villa de Madrid Chula, una pilsner madrileña producida con corazón
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Cervezas Villa Madrid es una microcervecería ubicada en las proximidades de la capital española, en la zona de Rivas-Vaciamadrid. Nació en 2014 de la…

Dónde se celebra el Oktoberfest
Dónde se celebra el Oktoberfest

El Oktoberfest se celebra cada año en la ciudad alemana de Munich, en la zona de Theresienwiese, un lugar abierto donde se instalan numerosas carpas…

Guineu IPA Amarillo, la astucia del zorro en forma de India Pale Ale
Guineu IPA Amarillo, la astucia del zorro en forma de India Pale Ale

Guineu Cervesa Artesana es una de las microcervecerías catalanas de mayor renombre en el panorama actual de las cervezas artesanales. Fundada en 2009…

Qué es el Oktoberfest
Qué es el Oktoberfest

La Oktoberfest es una fiesta dedicada a la cerveza que se celebra a principios de otoño en la ciudad de Munich, concretamente en el Theresienwiese,…

Zeta Malabrocca, cerveza pale ale inspirada en un mito del ciclismo
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Los chicos de Zeta lo han vuelto a hacer lanzando una nueva cerveza al mercado capaz de satisfacer los paladares más exigentes. Como ya os hemos…

Paulaner Hefe-Weissbier, la cerveza de trigo bávara por excelencia
Paulaner Hefe-Weissbier, la cerveza de trigo bávara por excelencia

Cualquiera que sea un poco aficionado al mundo de las cervezas conocerá de sobra la marca Paulaner, una de las cerveceras alemanas más populares y…

Las 6 mejores cervezas que puedes beber durante la Oktoberfest
Las 6 mejores cervezas que puedes beber durante la Oktoberfest

Todos los años la ciudad de Múnich acoge durante la segunda quincena de septiembre (y primeros días de octubre) la fiesta de la cerveza con mayor…

Judas, la cerveza rubia belga más traicionera
Judas, la cerveza rubia belga más traicionera

Cuando hablamos de cervezas belgas solemos pensar en cervezas de tradición milenaria, fabricadas de manera artesanal en abadías o monasterios y…

Abadía Española, cerveza pale ale valenciana de la Pobla de Vallbona
Abadía Española, cerveza pale ale valenciana de la Pobla de Vallbona

¿Cuál fue la primera cerveza artesanal española? Dentro de la moda actual de las cervezas no industriales, resulta bastante complicado determinar con…

Enigma Origen, una brown ale de la tierra de Cervantes
Enigma Origen, una brown ale de la tierra de Cervantes

A apenas 30 kilómetros de la capital de España, se encuentra una de las localidades con mayor patrimonio cultural de nuestro país. Alcalá de Henares,…

Rodenbach Rosso, la cerveza afrutada que conquistó el mundo en 2015
Rodenbach Rosso, la cerveza afrutada que conquistó el mundo en 2015

Hace más de 420 años, nacía en la pequeña localidad de Steenhuffel una de las cerveceras belgas más longevas de las que todavía permanecen en activo:…

Lacabra Francachela: la mejor pale ale española es de Villarreal
Lacabra Francachela: la mejor pale ale española es de Villarreal

Villarreal es una pequeña localidad castellonense de apenas 50.000 habitantes que, como ya hiciera hace unos años con el fútbol, ha logrado situar a…

Mad Brewing Nº 3 Trigo Hoppy, la perfecta unión entre lúpulo y trigo
Mad Brewing Nº 3 Trigo Hoppy, la perfecta unión entre lúpulo y trigo

Por separado somos fuertes, pero juntos somos invencibles. Algo así debieron pensar Tibor Doménech, Hernando Salazar y David Rodríguez antes de…

Alhambra Reserva 1925, la cerveza más icónica de la ciudad de Granada
Alhambra Reserva 1925, la cerveza más icónica de la ciudad de Granada

La década de los años 20 del siglo XX fue una época muy prolífica para la cerveza en España. Por aquel entonces el sector en nuestro país estaba…