Los mejores vinos y su entorno (Página 6)

Un recorrido por los mejores vinos que puedes encontrar y guardar en el recuerdo. Descubre historias de pasión vinícola que son a su vez reflejo de lugares y personas dedicadas por completo a esta forma de vida.

Vinos

Entramos en territorio de vinos. En las siguientes líneas podrás encontrar una gran selección de vinos procedentes de todo el mundo y de todos los tipos, sean tintos, blancos, rosados, generosos o espumosos. Y sobre todo, la historia que hay tras ellos, el saber hacer de las bodegas que los imaginan y de sus incansables trabajadores, la tradición oculta entre viñedos que les da su propio carácter e identidad. Un recorrido a través de variedades de uvas y modos de cultivo, de factores climatológicos, de métodos de recogida y transporte, de técnicas de extracción de mosto, de métodos de fermentado, sistemas de envejecimiento y embotellamiento… Vidas dedicadas por completo a la producción vinícola.

Y es que los vinos son mucho más que una botella: guardan en su misma esencia la identidad de su entorno y se convierten en un pedacito embotellado de valores y tradiciones. Desde los grandes vinos históricos guardados con celo durante años y de precios astronómicos hasta los jóvenes crianzas nacidos de la última vendimia, desde los mejores exponentes de las denominaciones de origen que riegan la geografía hasta las recónditas creaciones de pequeños productores apasionados por el fruto de sus lías. Salimos en busca de la uva de mayor calidad, los suelos más apropiados, las condiciones óptimas de temperatura y humedad o las técnicas más exclusivas para que puedas disfrutarlos en tu mesa.

Descubre esta selección con los mejores vinos para disfrutar del tiempo y de su sabor en la mejor compañía: Ribera del Duero, Rioja, Rias Baixas, Penedés, La Mancha, Priorat, Navarra… Una muestra de nuestra mejor enología, del arte de producir vino y sobre todo, de disfrutarlo en la mejor compañía. Bienvenido a nuestra particular cava.

Llavors, un vino de entonces
Llavors, un vino de entonces

"Llavors arribà el Llavors" (entonces llegó el Entonces), así comienza la narración de un vino que es el nudo de una historia, un relato entre…

Pájaro Rojo, un berciano a contracorriente
Pájaro Rojo, un berciano a contracorriente

Desde que a finales del pasado siglo el empeño de un nutrido grupo de enólogos y bodegueros pusieran en pie la Denominación de Origen de El Bierzo e…

7 Fuentes Tinto, un tinerfeño para el mundo
7 Fuentes Tinto, un tinerfeño para el mundo

Al norte de la isla de Tenerife, en las medianías del Valle de la Orotava, se halla una bodega familiar de corta existencia pero extraordinaria…

Finca Montico 2013, un verdejo de Marqués de Riscal
Finca Montico 2013, un verdejo de Marqués de Riscal

Más de un siglo y medio ha pasado desde que en el año 1858 comenzase un sueño en la localidad alavesa de Elciego, donde se alzaron las primeras…

Pazo Señorans Selección de Añada 2006, un albariño señorial
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No se sabe si fue el pazo el que dio nombre al lugar o el lugar dio nombre al pazo, pero lo que sí se sabe es que en este magnífico exponente de las…

Raíz de Guzmán Roble 2013, puro tempranillo ribereño
Raíz de Guzmán Roble 2013, puro tempranillo ribereño

En el año 1982 se constituyó oficial y definitivamente la Denominación de Origen Ribera del Duero, a la que se acogen los viñedos situados en una…

Chivite: Rosado singular, disfrute plural
Chivite: Rosado singular, disfrute plural

Un apellido, Chivite, simboliza en nuestro país la vinculación y el compromiso íntimo que algunas familias han tenido con la tradición vinícola a lo…

Un vino ‘hechicero’
Un vino ‘hechicero’

Entre la meseta y el Mediterráneo, entre las cuencas de los ríos Cabriel y Júcar, en pleno corazón de la comarca de La Manchuela, en la albaceteña…

Emilio Moro, un vino homenaje
Emilio Moro, un vino homenaje

"Es el alma mater, es mi padre, y con eso queda dicho todo", en tan pocas y certeras palabras describe el actual presidente de Bodegas Emilio Moro,…

Sinfin, un vino de guardar
Sinfin, un vino de guardar

Del esfuerzo de una familia, la Caselles, dedicada desde 1975 a la producción de la uva nace la Bodega SinFin, referente en Mendoza, en Argentina y…

Gorgoritos color verdejo
Gorgoritos color verdejo

En la provincia de Valladolid, en el municipio de Torrecilla de la Abadesa, se encuentran enclavados en el entorno natural Vega del Duero-Riberas de…

Las contorsiones de un vino: El Circo
Las contorsiones de un vino: El Circo

En la Denominación de Origen Protegida Cariñena, entre hectáreas y hectáreas de viñedo, se esconde un pequeño circo repleto de artistas: arlequines,…

Tros de Clos, un Priorat construido uva a uva
Tros de Clos, un Priorat construido uva a uva

De la arquitectura a la viticultura. De la Barcelona de los años preolímpicos a las vides de la finca Clos del Portal. Alfredo Arribas, uno de los…

Un vino volcánico: Franchetti
Un vino volcánico: Franchetti

En la costa este de la isla italiana de Sicilia, en el mar Mediterráneo, se alza uno de los volcanes más activos del mundo, el Etna. Con una altura…

Muga, un caldo de roble, paciencia y buen hacer
Muga, un caldo de roble, paciencia y buen hacer

En el histórico Barrio de la Estación de la localidad de Haro, el lugar con mayor concentración de bodegas centenarias del mundo, encontramos desde…