Los mejores vinos tintos

Descubrimos los mejores vinos para gourmet y amantes del mundo vinícola. Variedades de tinto que van desde los crianza hasta los gran reserva para que puedas brindar con la mejor calidad y en la mejor compañía.

Los mejores vinos tintos

Los mejores vinos tintos que podemos encontrar en el mercado, etiquetas imprescindibles que merecen la atención de cualquier aficionado. Un viaje por viñedos y bodegas donde encontrar el maridaje perfecto para tus momentos gastronómicos rodeado de la mejor compañía, o por qué no, para disfrutar en solitario como bien merecen las grandes etiquetas. Descubrimos la historia escondida en cada botella y bodega, exploramos en el territorio de las denominaciones de origen, aprendemos sobre técnicas de añejamiento y envejecimiento en barricas y botellas para que puedas explorar este infinito mundo de aromas y sabores.

A partir de mostos de variedades de uvas tintas como la Cabernet Sauvignon, la Merlot o la Garnacha, buscamos entre crianzas, reservas y vinos gran reserva el vino perfecto. El resultado de un largo y meticuloso proceso donde cada paso es fundamental cuando se busca la excelencia. Una recogida cuidadosa manteniendo intacta la uva hasta para evitar una fermentación prematura, su posteriormente tratamiento en bodega durante el proceso de fermentación y maceración, los habituales procesos de despalillado y estrujado, el imprescindible paso de fermentación y maceración para convertir los azúcares en alcohol, la fermentación maloláctica, el trasiego, la clarificación, el almacenamiento en barricas de roble francés o americano… Todo influye a la hora de conseguir colores y matices capaces de permanecer en nuestro recuerdo. Repasa esta selección de vinos tintos y conforma la mejor bodega posible en casa.

Paolina, Barbera en estado puro
Paolina, Barbera en estado puro

¡Hola mis queridas lectoras del apasionante mundo del vino! Ya estamos aquí de nuevo, cómo no, gracias a un estupendísimo vino, esta vez llegado…

Gaintus Radical, Sumoll en estado puro
Gaintus Radical, Sumoll en estado puro

Cuando una marca en un anuncio, o las personas en una conversación utilizan el adjetivo “radical”, acude a mi cabeza, rauda, la palabra fracaso.…

Artuke, más por menos es posible
Artuke, más por menos es posible

Muy buenas chatines. No sé a vosotros, pero lo que es a mí los dúos me parten la pana, vamos que me gustan mucho. Los dúos siempre están llenos de…

La Carallada, viticultura de amigos
La Carallada, viticultura de amigos

Ante las imponentes laderas de la Ribera Sacra se alza quizá uno de los mejores terruños para hacer vino. Una viticultura que para muchos es heroica.…

Piedra Prohibida: de la imaginación a la realidad
Piedra Prohibida: de la imaginación a la realidad

Ya hace casi 22 años que Estancia Piedra, ubicada en el Valle de la Guareña, elabora vinos con sus 35 hectáreas. La primera parcela fue plantada en…

Albada Parajes-La Cañadilla (DOP Calatayud), marcando identidad
Albada Parajes-La Cañadilla (DOP Calatayud), marcando identidad

Hace tiempo que los vinos con sello DOP Calatayud han empezado a destacar por su presencia en ciertos certámenes y con la obtención de diferentes…

L'Ermita, una de las joyas tintas del Priorat
L'Ermita, una de las joyas tintas del Priorat

Decir Priorat es decir vino del más alto nivel. No en vano esta denominación de origen está reconocida con la máxima certificación: la categoría de…

Viña El Pisón, lo más excepcional de Laguardia
Viña El Pisón, lo más excepcional de Laguardia

En la capital de la comarca vasca de Rioja Alavesa encontramos la localidad de Laguardia. Ésta es conocida principalmente por dos motivos: por el…

Valbuena 5º de Vega Sicilia, un lustro de trabajo para un gran vino
Valbuena 5º de Vega Sicilia, un lustro de trabajo para un gran vino

La D.O. Ribera del Duero se emplaza en la meseta norte española a orillas de este río y sobre unos suelos aparentemente pobres; compuestos por…

Vega Sicilia Unico 2008, un vino nacido para envejecer
Vega Sicilia Unico 2008, un vino nacido para envejecer

Hablar de Vega Sicilia es hacerlo de una de las bodegas de mayor prestigio y reconocimiento a nivel internacional. Su nombre es todo un referente en…

Hito 2014, la apuesta vanguardista de la familia Moro
Hito 2014, la apuesta vanguardista de la familia Moro

La Denominación de Origen Ribera del Duero es la cuna de algunos de los mejores vinos de España. Ocupando una franja del curso de este río de algo…

Luis Cañas Reserva 2010, el fruto de cuatro generaciones
Luis Cañas Reserva 2010, el fruto de cuatro generaciones

Son cuatro generaciones de una familia humilde y trabajadora las dedicadas al vino. Primero elaborando y comercializando los tradicionales caldos…

Gran Feudo Roble 2014, la avanzadilla en Ribera del Duero
Gran Feudo Roble 2014, la avanzadilla en Ribera del Duero

Las bodegas Gran Feudo son unas históricas de la denominación Navarra. Sus orígenes se encuentran en la localidad de Cintruénigo, en la bodega La…

Predicador, el tinto que imparte justicia
Predicador, el tinto que imparte justicia

En 1985 se estrenó en los cines una cinta que revivió un género que se creía acabado: el western. Producida, dirigida e interpretada por Clint…

Viña Ardanza Reserva 2007, un caldo que enamora
Viña Ardanza Reserva 2007, un caldo que enamora

Una estival jornada del año 1890, cinco familias riojanas y vascas se reunieron en el barrio de la Estación de la localidad de Haro, en La Rioja.…