Un verano seco y riguroso, un terruño casi estéril y un relieve abrupto son los rasgos que definen una tierra de clima…
Bon Viveur
Les Sorts Sycar, la identidad de la tradición
Pájaro Rojo, un berciano a contracorriente
Desde que a finales del pasado siglo el empeño de un nutrido grupo de enólogos y bodegueros pusieran en pie la Denominación de…
7 Fuentes Tinto, un tinerfeño para el mundo
Al norte de la isla de Tenerife, en las medianías del Valle de la Orotava, se halla una bodega familiar de corta existencia pero…
Abadía de Montserrat, un cava de la montaña mágica
Las variedades de uva con las que se elabora, el diseño de su laboriosa etiqueta, los símbolos que luce en la chapa del tapón…
Santamanía London Dry Gin, una ginebra bendita
De autor porque elabora destilados con una muy particular receta propia y urbana porque se sitúa en plena ciudad de Las Rozas, siendo la primera y…
Finca Montico 2013, un verdejo de Marqués de Riscal
Más de un siglo y medio ha pasado desde que en el año 1858 comenzase un sueño en la localidad alavesa de Elciego, donde se…
Fino Perdido, fino recordado
La palomino es una variedad patria de uva blanca, una vid que compone casi la totalidad de viñedos de Jerez de la Frontera —la patria…
Pazo Señorans Selección de Añada 2006, un albariño señorial
No se sabe si fue el pazo el que dio nombre al lugar o el lugar dio nombre al pazo, pero lo que sí se sabe es que en este magnífico…
Gin Mare, la ginebra de espíritu mediterráneo
En un mercado copado por multitud de referencias hacerse notar no es en absoluto tarea fácil, pero aportando lo que otros no tienen, dando en…
Raíz de Guzmán Roble 2013, puro tempranillo ribereño
En el año 1982 se constituyó oficial y definitivamente la Denominación de Origen Ribera del Duero, a la que se acogen los viñedos situados en una…
Una cosecha única para un 'champagne' único: Moët & Chandon
El arte de la viticultura requiere de saber hacer y trabajo, arduo trabajo, para sacar adelante cada año una cosecha única, pero aunque…
The Macallan, una historia escrita con cinco whiskies
Si hay algo que identifica a los mejores whiskies escoceses es sin duda el color que poseen y las barricas donde han sido envejecidos, dos…