Análisis de la Guía Michelin 2020: restaurantes, chefs y estrellas
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La Guía Michelin ha visitado Sevilla, y su paso ha dejado una estela de alegrías, ilusiones y alguna que otra decepción. Como…

Los mejores whiskies del mundo en 2019
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Premios Nacionales de Gastronomía en España 2018: lista de ganadores
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La RAG (Real Academia de Gastronomía) nos trae en esta 44 edición un listado de grandes nombres y profesionales que con su labor…

Michelin Guide for the Main Cities of Europe 2019, los mejores restaurantes europeos
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Croacia e Islandia pueden congratularse por tener en sus respectivos países ciudades señaladas por la Guía Michelin como de…

Las mejores ginebras del mundo en 2019
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El certamen ISC (International Spirits Challenge) ya tiene ganadores para la edición de este año 2019 de su certamen, y como no…

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La gastronomía estadounidense tiene sus propios premios, los James Beard, apodados como los Oscar de la cocina y la restauración. El…

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El pasado 18 de febrero el jurado de los World Restaurant Awards (TWRA) falló los ganadores en las 18 categorías que componen el…

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El jamón ibérico de bellota 100% es un producto único y siempre sometido al escrutinio gastrónomo. Quizás todos…