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Francisco Torreblanca García, más conocido como Paco Torreblanca, es casi seguro el repostero español más conocido tanto en nuestro país como fuera…

Análisis de la Guía Repsol 2020: año de cambios
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La nueva edición de la Guía Repsol 2020 suma un total de 545 soles, 3 menos que en la edición anterior, lo que no está reñido con los cambios, porque…

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Aproximarse a la gastronomía extremeña es descubrir todo un mundo de ingredientes y productos fraguados durante siglos en la más pura naturaleza.…

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Desde la ciudad de Bilbao nos llega la dulzura de Arrese, una casa con seis distintas ubicaciones distribuidas a lo largo y ancho de la urbe. En…

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El evento de los eventos deportivos del año está a punto de revolucionar a todo un país, y parte del mundo: la 54 edición de la Super Bowl, que se…

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Un año más, Madrid ha vivido uno de los encuentros gastronómicos más esperados. Pero éste no era un año cualquiera para Madrid Fusión: era el de su…

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El International Spirits Challenge anual ya tiene ganadores en la categoría de tequilas. Tras más de 20 años elaborando sus listas es uno de los…

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Si hay unos galardones gastronómicos especialmente apreciados tanto por la crítica, como por el público y los propios premiados, esos son sin duda…

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La RAG (Real Academia de Gastronomía) nos trae en esta 44 edición un listado de grandes nombres y profesionales que con su labor mantienen viva la…

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Croacia e Islandia pueden congratularse por tener en sus respectivos países ciudades señaladas por la Guía Michelin como de indudable valor…

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La gastronomía estadounidense tiene sus propios premios, los James Beard, apodados como los Oscar de la cocina y la restauración. El pasado mes de…