Inspirada en la calidez de las cafeterías de la costa este estadounidense y los más contemporáneos cafés parisinos, en el número 12 de la madrileña…
Bon Viveur
Las dulces exquisiteces de Fonty
Frutas Charito, el paraíso de lo natural
En el corazón del madrileño distrito de Chamartín, en la confluencia de las calles Bolivia y Potosí, se encuentra el mercado homónimo a él que desde…
Cede al placer helado, ¡al rico helado, a la rica heladería!
Refrescante y nutritivo, el helado lleva muchos siglos calmando el calor y el apetito goloso. Cae en la tentación de los más cremosos y combínalos…
6 museos gastronómicos para disfrutar con el sentido del gusto
En los museos podemos admirar pinturas, esculturas, restos arqueológicos, objetos de la más diversa índole... y gastronomía. Porque aquello que es…
Otros 5 festines que pasaron a la historia: del rey Midas a François Mitterrand
Queremos continuar repasando algunos de los ágapes más célebres de todos los tiempos con la segunda parte del primer artículo que publicamos sobre…
El gran diccionario de cocina de Alexandre Dumas
Alexandre Dumas fue uno de los novelistas y dramaturgos franceses más importantes de todos los tiempos, y una amante de la gastronomía en todo su…
Zumos y batidos, furor a todo color
Ni el último modelo de smartphone ni la manicura impecable. El complemento más valioso del momento es un vaso de licuado verde o multicolor que…
5 banquetes que pasaron a la historia
En el artículo de hoy queremos repasar cinco de los banquetes más importantes de la historia, una pequeña selección de ágapes y convites reales y…
La gastronomía urbana más internacional vuelve a Mulafest 2015
Entre el 25 y el 28 de junio la cultura y las tendencias urbanas tienen una cita en el festival patrio más importante dedicado a ellas, Mulafest, que…
The Sunday Market Especial Gastronomía, una cita 'gastro' en Bilbao
Hace un año y medio nació en Bilbao una iniciativa que pretendía impulsar y apoyar el duro trabajo de pequeños productores y negocios a través de una…
Salón des Fleurs, un té entre flores
¿Una floristería donde tomar el té? ¿Un café donde adquirir maravillosos bouquets? ¿Ambas cosas? Tendrás que entrar para averiguarlo. Desde fuera,…
El Renacimiento: cuando la cocina se convirtió en arte
La gastronomía que vivimos en nuestros días es herencia de la que vivieron nuestros antepasados, y si ha habido un periodo que a lo largo de la…
Recetas 2.0, cocina en red
Desayuno diario ‘Hola, soy Jen, me encanta la comida, las fotos, viajar y los desayunos’. No, no es una bio de alguna de esas aplicaciones para…
Los cinco clásicos de la gastronomía española
Si por algo es conocida la gastronomía española alrededor del mundo es por tener una extensa variedad de platos tradicionales fruto, sin lugar a…
El ángel de la guarda ‘gastro’: el catering
Si quieres recibir en casa pero no te apetece trabajar en exceso, llama a estos salvadores culinarios: Armiñán, Norema Salinas, 21 de Marzo,…