Andrés Galisteo, el degustador urbanita
Andrés Galisteo, el degustador urbanita

Si quieres que se quede hasta el final de la fiesta, cualquier hit de Marisol será tu arma secreta. Y aunque le encuentres cualquier domingo por la…

Gandería Quintián, o leite de sempre
Gandería Quintián, o leite de sempre

La leche es uno de esos alimentos que nos acompaña desde niños. Un vaso de leche para desayunar, un vaso de leche para merendar y un vaso de leche…

Idò Balear, un viaje por las Islas Baleares en Barcelona
Idò Balear, un viaje por las Islas Baleares en Barcelona

¿Es una tienda gourmet? ¿Un bar? ¿Una cafetería? ¿Un horno? ¿Un rincón para reencontrarse con la gente de Baleares? ¿Un restaurante? Idò DO Balear es…

Joes Tea Co, It is just tea
Joes Tea Co, It is just tea

Hablar de los Joe's Teas es hablar de té orgánico de alta calidad; premium, que diríamos en estos tiempos que corren. Pero para hablar de los tés de…

El vino Culmen de las mejores añadas
El vino Culmen de las mejores añadas

Las iniciales de los tres territorios que integran la Denominación de Origen Rioja, Logroño —provincia convertida en La Rioja en los 80—, Álava y…

Alberto Ormeño, aromas 'hipsterianos'
Alberto Ormeño, aromas 'hipsterianos'

¿Qué lee un 'hipster? ¿A dónde va? ¿Qué 'hits' tiene en su iPod? ¿Y en su devedeteca? ¿Habrá prendas fashion en su armario? Todas estas preguntas y…

La vuelta al mundo en el restaurante Clarita
La vuelta al mundo en el restaurante Clarita

Clarita... ¿Nueva chica de la oficina? ¿Novia de tu amigo? ¿Un familiar? Lejos de ser la 'chica 10' de moda, Clarita es el nombre de un enclave en el…

Entre libros y pucheros, recetarios de ayer y hoy
Entre libros y pucheros, recetarios de ayer y hoy

Llega el fin de semana y decides cocinar. Buscas los libros, allá por la última balda de la estantería, bajo una capa de polvo. Sí, lo admites. Eres…

Antonio Mattei, biscotes legendarios
Antonio Mattei, biscotes legendarios

Si hay algo mejor que un dulce, es un dulce tradicional, con historia, elaborado a la antigua usanza y siguiendo métodos artesanales. Dulces que han…

Solveig Gin, una ginebra con nombre de mujer
Solveig Gin, una ginebra con nombre de mujer

El sol, tan mágico y fugaz en las tierras nórdicas, y la fuerza, una cualidad intrínseca de las gentes del norte, forman el femenino nombre…

Mapi Hermida: La gastrotrotter cool
Mapi Hermida: La gastrotrotter cool

No se imagina la vida sin salsa de soja; siente pasión por los detalles, en especial cuando se trata de ser un buen anfitrión, como dejando una…

Aperol, aperitivo all’italiana
Aperol, aperitivo all’italiana

Domingo. Falta poco para la hora de la comida. Estás en pleno barrio madrileño de Malasaña. Pones un pie en el primer bar que encuentras por el…

La dulce ‘tentation de Nina’ Ricci y Ladurée
La dulce ‘tentation de Nina’ Ricci y Ladurée

Un perfume que inspira un macaron y un macaron que inspira un perfume. ¿Buena combinación, verdad? Y más si estos ingenios creativos vienen de dos…

But the good news is, the whiskey works
But the good news is, the whiskey works

"Nunca voy al cine" es una sentencia que resuena muchas veces en mi cabeza. Es el título de un delicioso relato de Vila-Matas en el que Pampanini —un…

La leyenda de un ron (Diplomático)
La leyenda de un ron (Diplomático)

De melaza procedente de cañas de azúcar, tras un proceso de fermentación, destilación y añejamiento, nace un elixir conocido como ron. Surgido en la…