En pleno barrio de El Cabanyal-El Canyamelar se encuentra el restaurante más antiguo de Valencia, Casa Montaña, fundado en 1836. En…
Bon Viveur
Restaurantes Valencia (Página 7)
Los mejores restaurantes para comer y cenar en Valencia. Lugares donde disfrutar de la gastronomia, la paella valenciana o las mejores tapas. Descubre los restaurantes de moda recomendados de la Ciudad del Turia
Los mejores restaurantes de Valencia para comer, cenar y almorzar en el Cap i Casal. Cocina mediterránea, paella valenciana, allipebre, mariscos y clásicos pescados, al mismo tiempo que gastronomía japonesa, cocina mexicana, nórdica o propuestas veganas y vegetarianas. La ciudad del Turia es una ciudad en la que la cultura del almuerzo está muy presente y la buena mesa es una constante, para cualquier ocasión. En Ciutat Vella y El Carmen, rodeados de historia y en pleno centro; en el Cabanyal, el puerto o la Malvarrosa, comiendo con vistas al mar; o en el entorno de la Ciudad de las Artes y las Ciencias, con la Valencia más contemporánea abierta a todos. Casas como las de Ricard Camarena con su restaurante homónimo, Habitual y Canalla Bistró; Quique Dacosta con El Poblet y Vuelve Carolina, y otros muchos más, esperan la visita de los bon vivants.
Cuál es el restaurante más antiguo de Valencia
Vino y arroz en el Celler del Tossal, el alegato contra las modas
Vamos a explicarnos. El Celler del Tossal, en las interioridades de un barrio del Carmen valenciano que deja huella, es todo un alegato contra la…
Burger Beer, una hamburguesería superior
«La hamburguesa es un bocadillo muy especial», afirman con rotundidad. Porque «no es sólo un bocata, es una comida, un plato…
Julio Verne: una victoria de la humildad en Valencia
En demasiadas ocasiones, y tan inmersos en la farándula de lo gastronómico, en sus mieles, en la dulzura televisiva y el estrellato, se…
Casa Carmela: la gran institución de la paella en el tranvía a la Malvarrosa
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Por qué Karak es uno de los restaurantes del momento en Valencia… y una futura novedad
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Come & Calla, el gastrobar más informal de Alejandro Platero
En el barrio valenciano de Campanar, en plena efervescencia gastronómica con la apertura de nuevos locales de gran interés para los…
Ca’ Pepico: la seducción máxima de la huerta valenciana
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Smoke and Roll: aires londinenses y cocina thai para una Valencia callejera
El ensanche de Valencia tiene desde hace unos meses un nuevo ‘jugador’ en sus inmediaciones. Se llama Smoke and Roll y su sencillez…
Bouet: los grandes viajes de Tono Pastor confluyen aquí
Paso a uno de los estrenos de la temporada. El Bouet llamó a las puertas de Valencia haciendo mucho ruido, anunciado por su amplio club de…
Hikari Yakitori: los pinchos japoneses ya arrasan Valencia
Existen personas a las que sin hacer un solo gesto, sin proclamar ninguna misiva, se les puede adivinar mucho. De José Miguel Herrera y Nuria…
Pica'p, tapeo evolucionado y mucha esencia
Pica'p Bar es un restaurante localizado en la plaza Pintor Segrelles de Valencia, frente a la joya racionalista que es la Finca Roja y no demasiado…