Restaurantes Valencia (Página 6)

Los mejores restaurantes para comer y cenar en Valencia. Lugares donde disfrutar de la gastronomia, la paella valenciana o las mejores tapas. Descubre los restaurantes de moda recomendados de la Ciudad del Turia

Restaurantes de Valencia

Los mejores restaurantes de Valencia para comer, cenar y almorzar en el Cap i Casal. Cocina mediterránea, paella valenciana, allipebre, mariscos y clásicos pescados, al mismo tiempo que gastronomía japonesa, cocina mexicana, nórdica o propuestas veganas y vegetarianas. La ciudad del Turia es una ciudad  en la que la cultura del almuerzo está muy presente y la buena mesa es una constante, para cualquier ocasión. En Ciutat Vella y El Carmen, rodeados de historia y en pleno centro; en el Cabanyal, el puerto o la Malvarrosa, comiendo con vistas al mar; o en el entorno de la Ciudad de las Artes y las Ciencias, con la Valencia más contemporánea abierta a todos. Casas como las de Ricard Camarena con su restaurante homónimo, Habitual y Canalla Bistró; Quique Dacosta con El Poblet y Vuelve Carolina, y otros muchos más, esperan la visita de los bon vivants.

Casa Carmela: la gran institución de la paella en el tranvía a la Malvarrosa
Casa Carmela: la gran institución de la paella en el tranvía a la Malvarrosa

Ya se sabe, lo de la paella en Valencia va más allá del propio arroz. Es la liturgia, es la solemnidad del fuego… y es un debate…

Por qué Karak es uno de los restaurantes del momento en Valencia… y una futura novedad
Por qué Karak es uno de los restaurantes del momento en Valencia… y una futura novedad

En el viejo Carmen de Valencia una joven valenciana, Raquel Cernicharo, construyó una trinchera desde su primer despuntar como cocinera. Lo…

Come & Calla, el gastrobar más informal de Alejandro Platero
Come & Calla, el gastrobar más informal de Alejandro Platero

En el barrio valenciano de Campanar, en plena efervescencia gastronómica con la apertura de nuevos locales de gran interés para los…

Ca’ Pepico: la seducción máxima de la huerta valenciana
Ca’ Pepico: la seducción máxima de la huerta valenciana

La huerta de Valencia pasa por ser un pulmón verde imprescindible, menos inmaculado tras épocas de acecho, pero convertido en…

Smoke and Roll: aires londinenses y cocina thai para una Valencia callejera
Smoke and Roll: aires londinenses y cocina thai para una Valencia callejera

El ensanche de Valencia tiene desde hace unos meses un nuevo ‘jugador’ en sus inmediaciones. Se llama Smoke and Roll y su sencillez…

Bouet: los grandes viajes de Tono Pastor confluyen aquí
Bouet: los grandes viajes de Tono Pastor confluyen aquí

Paso a uno de los estrenos de la temporada. El Bouet llamó a las puertas de Valencia haciendo mucho ruido, anunciado por su amplio club de…

Hikari Yakitori: los pinchos japoneses ya arrasan Valencia
Hikari Yakitori: los pinchos japoneses ya arrasan Valencia

Existen personas a las que sin hacer un solo gesto, sin proclamar ninguna misiva, se les puede adivinar mucho. De José Miguel Herrera y Nuria…

Pica'p, tapeo evolucionado y mucha esencia
Pica'p, tapeo evolucionado y mucha esencia

Pica'p Bar es un restaurante localizado en la plaza Pintor Segrelles de Valencia, frente a la joya racionalista que es la Finca Roja y no demasiado…

Los mejores restaurantes mexicanos de Valencia
Los mejores restaurantes mexicanos de Valencia

México, qué duda cabe, también está presente en Valencia. La gastronomía del país azteca lleva traspasando…

El joven restaurante Muí: del Basque Culinary Center a la Rambleta de Valencia
El joven restaurante Muí: del Basque Culinary Center a la Rambleta de Valencia

Un cocinero extremeño de 26 años, un proyecto nacido a las faldas bien sabias del Basque Culinary Center y el chef Jorge Bretón,…

Black Chili, gastronomía tex-mex fresca e informal
Black Chili, gastronomía tex-mex fresca e informal

En el distrito de Ensanche de la ciudad de Valencia, en el barrio de la Gran Vía y el entorno de Cánovas, Black Chili pretende…

Macel·lum ha vuelto: el nuevo paso de Alejandro Platero
Macel·lum ha vuelto: el nuevo paso de Alejandro Platero

Hace unos cuantos meses saltaba la noticia cuando se anunciaba el cierre de Macel·lum, el restaurante con el que Alejandro Platero…