Siguen las buenas noticias para la Comunidad Valenciana, si el año pasado dábamos la bienvenida a Ricard Camarena Restaurant, este…
Bon Viveur
Restaurantes Comunidad Valenciana
Los mejores restaurantes de la Comunidad Valenciana, los restaurantes con estrellas Michelin de Valencia, Castellón y Alicante, los más valorados
En una comunidad tan diversa como la valenciana, con tanta oferta de buena restauración, es sencillo encontrar en casi cualquier punto de su geografía establecimientos donde disfrutar de la cocina valenciana tradicional, teniendo como ejemplos la paella valenciana, arroces o buen pescado, y también de la cocina más innovadora y creativa. Reunimos una muestra de los mejores restaurantes de la Comunidad Valenciana, los distinguidos con estrellas Michelin, los más apreciados por los comensales y gastrónomos de todas partes, los más románticos, los más informales y en definitiva, los más destacados de la zona de Levante.
Los restaurantes de la Comunidad Valenciana con Estrellas Michelin 2020
Los 7 restaurantes de Valencia con estrellas Michelin en 2020
Este año la escena gastronómica celebra las novedades de la guía para Valencia ciudad. En esta edición del 2020 todos los…
Honoo, una auténtica brasería japonesa en Valencia
De la experiencia adquirida en el restaurante Tastem surge Honoo, una brasería japonesa que emplea un horno nipón de leña…
Napicol: Mediterráneo, cuchara y sabor
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Casa Elías, brasas de sarmiento y tradición eterna
Escondido en Xinorlet, un pequeño pueblo del Vinalopó (Alicante) se encuentra Casa Elías, un restaurante que atrae hasta su…
Kuzina, un pedazo de Grecia en el corazón de Valencia
Alkis y Lydia son los responsables de Kuzina, embajada del sabor griego en pleno corazón de la ciudad de Valencia, casi a los pies de la…
El Portal Taberna & Wines, una experiencia gastronómica de lujo
Paseando entre las calles más céntricas de Alicante, entre locales de moda y establecimientos repletos de vida social damos con El…
Peix & Brases: un obligatorio en Dénia
En esta historia hay un protagonista absoluto: el producto de proximidad y calidad. Con él se crea en el restaurante Peix & Brases…
Aragón 58, un clásico esencial y eterno
Aragón 58 es, como ellos mismos dicen, “un clásico de siempre”. De siempre, porque desde hace más de 20 años…
The Sushi Room, cocina nikkei desde el centro de Valencia
La cocina nikkei es una bendición para todo buen gastrónomo amante de las fusiones de sabores. Japón y Perú aliados para…
Los 6 mejores restaurantes japoneses de Valencia
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Casa Jomi, pleamar de sabor en la Valencia marinera
Miguel señala con su dedo índice la puerta, donde lucen las pegatinas, y rememora cuando las cámaras estuvieron allí dos…