Restaurantes Cataluña (Página 4)

Si te preguntas dónde comer en Cataluña, dónde encontrar sus estrellas Michelin, aquí las tenemos, aquí están los mejores restaurantes de Cataluña.

Restaurantes Cataluña

¿Dónde comer en Cataluña? ¿Dónde cenar? ¿Dónde encontrar los mejores restaurantes? ¿Dónde encontrar los que tienen estrellas Michelin? Sin ir más lejos, aquí. Buscamos los establecimientos más destacados en las provincias de Girona, Lleida, Tarragona y Barcelona, restaurantes de corte más tradicional, con cocina casera, más innovadores, con influencias de otras gastronomías… Buenos restaurantes, en definitiva, capitaneados por algunos de los chefs más destacados del panorama gastronómico internacional.

La Dama, el renacimiento de una referencia clásica
La Dama, el renacimiento de una referencia clásica

Cuando el restaurante ubicado en el entresuelo de un modernista edificio ubicado en la esquina de Diagonal con Enric Granados dijo adiós, un…

Petit Comitè, la casa barcelonesa de Nandu Jubany
Petit Comitè, la casa barcelonesa de Nandu Jubany

La esencia de la cocina catalana se resume en un restaurante que combina con gran acierto los productos de temporada y más próximos con…

Casamar, la cocina de un encantador hotel en Llafranc
Casamar, la cocina de un encantador hotel en Llafranc

En un año de sequía astronómica para la gastronomía catalana, Casamar fue una de las dos únicas excepciones.…

Gresca, cocina con sabor y buena
Gresca, cocina con sabor y buena

Rafa Peña acaba de celebrar el décimo aniversario de su criatura. El restaurante Gresca, ahora con un hermano pequeño adyacente…

Tandoor, cocina india para paladares occidentales
Tandoor, cocina india para paladares occidentales

Más de una década llevaba siendo el restaurante hindú barcelonés por excelencia. Surinder Oberoi, el primer chef indio de…

Bardeni, carne en alto grado
Bardeni, carne en alto grado

Dani Lechuga no es el nombre artístico de un cocinero entregado al mundo vegetal. Es el del propietario y artífice de una casa…

Alba Granados, la cocina tradicional de Carlota Claver
Alba Granados, la cocina tradicional de Carlota Claver

Nació al calor de su hermano mayor, el restaurante Alba París, rebautizado hace poco más de un par de años como Carlota…

L'Eggs, el homenaje ovoide de Paco Pérez
L'Eggs, el homenaje ovoide de Paco Pérez

El nombre no es en absoluto casual. Aludir al germen con cáscara que producen las aves y otras especies de animales no es sólo una…

Marea Alta, pescados de altura
Marea Alta, pescados de altura

Unir el mejor pescado a la brasa y ahumado con una de las vistas más impresionantes de Barcelona, esa es la misión esencial del sky…

Ten's, las tapas de Jordi Cruz
Ten's, las tapas de Jordi Cruz

Donde nació el primer ABaC, en pleno barrio del Born de Barcelona. En la planta baja del singular Park Hotel, frente a la estación de…

La Balsa, un gastronómico urbano en plena naturaleza
La Balsa, un gastronómico urbano en plena naturaleza

Rodeado de árboles y una frondosa vegetación se localiza uno de los restaurantes imprescindibles de la zona alta de Barcelona. Un…

Dos Pebrots, la nueva actitud de Albert Raurich
Dos Pebrots, la nueva actitud de Albert Raurich

Con un par. Así ha planteado Albert Raurich, el exjefe de cocina de elBulli, su nuevo restaurante en Barcelona. Si en Dos Palillos…