Restaurantes Cataluña (Página 4)

Si te preguntas dónde comer en Cataluña, dónde encontrar sus estrellas Michelin, aquí las tenemos, aquí están los mejores restaurantes de Cataluña.

Restaurantes Cataluña

¿Dónde comer en Cataluña? ¿Dónde cenar? ¿Dónde encontrar los mejores restaurantes? ¿Dónde encontrar los que tienen estrellas Michelin? Sin ir más lejos, aquí. Buscamos los establecimientos más destacados en las provincias de Girona, Lleida, Tarragona y Barcelona, restaurantes de corte más tradicional, con cocina casera, más innovadores, con influencias de otras gastronomías… Buenos restaurantes, en definitiva, capitaneados por algunos de los chefs más destacados del panorama gastronómico internacional.

L'Eggs, el homenaje ovoide de Paco Pérez
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El nombre no es en absoluto casual. Aludir al germen con cáscara que producen las aves y otras especies de animales no es sólo una…

Marea Alta, pescados de altura
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Unir el mejor pescado a la brasa y ahumado con una de las vistas más impresionantes de Barcelona, esa es la misión esencial del sky…

Ten's, las tapas de Jordi Cruz
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Donde nació el primer ABaC, en pleno barrio del Born de Barcelona. En la planta baja del singular Park Hotel, frente a la estación de…

La Balsa, un gastronómico urbano en plena naturaleza
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Rodeado de árboles y una frondosa vegetación se localiza uno de los restaurantes imprescindibles de la zona alta de Barcelona. Un…

Dos Pebrots, la nueva actitud de Albert Raurich
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Con un par. Así ha planteado Albert Raurich, el exjefe de cocina de elBulli, su nuevo restaurante en Barcelona. Si en Dos Palillos…

La Mundana, la vermutería gastronómica que va más allá
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Sants no es el típico barrio barcelonés de moda. No es una de esas zonas a las que se acude en busca de una pose. No es una de esas…

Mont Bar, un gastronómico desenfadado
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Cuatro años cumple en el cruce de las calles Diputació y Aribau de Barcelona un bar con alma de restaurante. O viceversa. Un espacio…

Atempo, el nuevo bistró cosmopolita de Jordi Cruz
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Jordi Cruz está convencido de que Barcelona necesitaba un restaurante como Atempo. Un gastronómico elegante, atractivo, diferente,…

Ca l'Arpa, la cocina total de Pere Arpa
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En Ca l'Arpa se entiende la cocina como un todo. El resultado de una colaboración entre quien hace posible la materia prima, el agricultor, el…

Palo Cortao, sabor y memoria catalanoandaluza
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El palo cortado, propio de las regiones vinícolas del Marco de Jerez y Montilla-Moriles, es un vino singular. Un caldo que pese a nacer para…

Bodega 1900, la recuperación contemporánea de un clásico
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Por suerte para sus acólitos, el aperitivo resurgió. La hora del vermut, esa costumbre tan de antaño lleva años de vuelta…

Enigma, la verdadera experiencia gastronómica de Albert Adrià
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Enigma ya no es tal. Aunque pensándolo bien, lo es más que nunca. El nuevo sueño de Albert Adrià, el esperadísimo…