David Pérez ofrece en el restaurante Ronquillo una cocina modernizada que no se desliga de las raíces que la definieron durante sus primeros años.…
Los mejores restaurantes de Cantabria son capaces de ofrecer una inmejorable muestra de la gastronomía cántabra tradicional y más contemporánea. Con platos típicos emblemáticos, como las rabas, el cocido montañés, el cocido lebaniego o los postres pasiegos, y con preparaciones innovadoras y creativas como las que tienen lugar en restaurantes como Cenador de Amós, El Serbal, El Nuevo Molino o La Casona del Judío por poner solo unos pocos ejemplos, se convierte en un destino imprescindible para los amantes de la buena mesa.
Acompáñanos en este vibrante viaje de sabores de mar y montaña sin igual. Descubre la historia culinaria de esta región gracias al trabajo de chefs que, junto a todo su equipo, buscan de forma infatigable la excelencia y sobre todo, la satisfacción del comensal.
David Pérez ofrece en el restaurante Ronquillo una cocina modernizada que no se desliga de las raíces que la definieron durante sus primeros años.…
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