Escondido en Xinorlet, un pequeño pueblo del Vinalopó (Alicante) se encuentra Casa Elías, un restaurante que atrae hasta su…
Bon Viveur
Restaurantes Alicante
Descubre los mejores restaurantes de Alicante, propuestas gastronómicas entre las que encontrar desde estrellas Michelín a locales con propuestas únicas y arraigadas al producto local.
La provincia de Alicante ofrece una gran oferta gastronómica potenciada por su situación como destino turístico y vacacional. Un amplio abanico de restaurantes puebla esta zona abierta al Mediterráneo que no renuncia a los productos de montaña, siempre con una apuesta decidida por la materia prima local y de temporada. Conoce los mejores restaurantes y los más valorados por comensales.
Casa Elías, brasas de sarmiento y tradición eterna
El Portal Taberna & Wines, una experiencia gastronómica de lujo
Paseando entre las calles más céntricas de Alicante, entre locales de moda y establecimientos repletos de vida social damos con El…
Peix & Brases: un obligatorio en Dénia
En esta historia hay un protagonista absoluto: el producto de proximidad y calidad. Con él se crea en el restaurante Peix & Brases…
El Xato, un siglo gastronómico con brillo propio
¿Son 100 años de historia suficientes para convertir un restaurante en patrimonio de un lugar? ¿Puede una casa de comidas de un…
Orobianco, un italiano de estrella en Calpe
En 2015, el chef italiano Enrico Croatti abrió las puertas del Orobianco Ristorante en Calpe, municipio de la provincia de Alicante,…
El Rodat, el sueño con estrella de Nazario Cano
Una de las gastronomías mejor consideradas en la Comunidad Valenciana se aloja en el encantador Hotel El Rodat del municipio alicantino de…
Piripi, el hijo de una saga dedicada a la buena cocina
El patriarca, Vicente Castelló, ha hecho de Piripi una extensión de su Nou Manolín, uno de los restaurantes de producto…
Mediterráneo, producto y placer en el restaurante Abiss
Emergiendo del mar, el majestuoso Peñón de Ifach; próximo a él, el enclave singular y natural de Las Salinas de Calpe;…
Beat, así late el corazón gastronómico de Calpe
Calpe es la población alicantina en la que el chef José Manuel Miguel ha recalado tras su periplo por París y Beat es el nombre…
Tula, un restaurante de Jávea que va más allá del arroz y las tapas
Borja Susilla y Clara Puig de la Bellacasa son la pareja de jóvenes unidos por la gastronomía que ofician lo que en Tula se hace: una…
El Faralló, un santuario de la cocina más pura de Dénia
El Faralló es la casa de Javier Alguacil y Julia Lozano, su esposa, un matrimonio que en los años noventa se hizo cargo de la modesta…
La Ereta, creatividad culinaria con vistas al Mediterráneo
Sin carta y con tres menús degustación que plasman el estilo culinario de la casa: cocina mediterránea, de base tradicional y…