Berlín, la capital de Alemania, nos encanta. Es una ciudad cosmopolita, repleta de historia, en la que ni el viajero ni el vecino se llegan a…
Bon Viveur
Restaurantes Alemania
Los mejores restaurantes de Alemania son una buena muestra de la cocina local así como de la gastronomía internacional, centrada tanto en cocinas particulares como en la fusión, sin faltar innovación.
Los mejores restaurantes de Alemania son una combinación excelente de cocina tanto local -gastronomía alemana llevada a cabo al estilo tradicional, aunque también renovada- como internacional. Algunos de sus mejores espacios son emblemas de la culinaria de fusión en la que platos de varios lugares se entremezclan, otros están especializados en una cocina en particular como la japonesa, y otros hacen una combinación de todas, incluida la propia, proyectando los productos locales a través de preparaciones más o menos familiares para los paladares alemanes.
Los 5 restaurantes que deberías visitar en tu viaje a Berlín
Cordobar, una vinoteca en la que comer bien
En pleno centro de Berlín, justo al lado del Monbijoupark y el río Spree, Cordobar es un lugar de encuentro insustituible para un buen…
Fischers Fritz, la sofisticación sutil de una meca berlinesa
El restaurante Fischers Fritz está considerado por gran parte de los gastrónomos mundiales una de las mejores experiencias…
Pauly Saal, un atípico restaurante berlinés
La antigua sala de gimnasia de una escuela femenina judía, en pleno centro de Berlín, es hoy un espacio gastronómico con…
Cinco by Paco Pérez, un pequeño Miramar en Berlín
Para el cocinero catalán Paco Pérez, el restaurante Cinco del hotel Das Stue de Berlín es un pequeño Miramar. Una…
Tim Raue, la fusión asiática de un imprescindible berlinés
Aunque pase desapercibido por su sobriedad exterior, parcialmente trasladada al interior del local, el restaurante berlinés Tim Raue ubicado a…