Guía y Estrellas Michelin

Las estrellas de la Guía Michelin, nacidas en los años 20, evalúan y premian a los restaurantes cuyas cocinas excepcionales justifican por si mismas un viaje

Guía Michelín

La guía gastronómica por excelencia es la Guía Michelin. Las estrellas Michelin premian a los mejores restaurantes de España, Francia o Italia. En el nuestro la guía roja es toda una institución y sus decisiones, a la hora de preparar rutas gastronómicas para gourmets, es de las más valoradas y apreciadas. Restaurantes de Madrid, Barcelona, Valencia o Bilbao, experiencias culinarias a lo largo de Cataluña, itinerarios por el País Vasco y su gastronomía de vanguardia. Cada año, la guía otorga una estrella Michelin a las cocinas muy buenas, dos estrellas Michelin a las cocinas de primera clase en su tipo y tres estrellas Michelin a las cocinas excepcionales, las que justifican plenamente cualquier viaje. La más antigua y mejor guía de restaurantes y hoteles que un bon vivant puede poseer.

Restaurantes del País Vasco con estrellas Michelin 2017
Restaurantes del País Vasco con estrellas Michelin 2017

Veinte eran los restaurantes vascos con estrellas Michelin en la pasada edición de la guía gastronómica y veinte los que…

Restaurantes de Galicia con estrellas Michelin 2017
Restaurantes de Galicia con estrellas Michelin 2017

De las trece estrellas Michelin que poseía hasta la fecha Galicia, correspondientes a otros tantos restaurantes, la comunidad mantiene para el…

Restaurantes de Asturias con estrellas Michelin 2017
Restaurantes de Asturias con estrellas Michelin 2017

Asturias se queda como estaba en la guía Michelin 2017. Mantiene las nueve estrellas que tenía en la edición anterior del…

Restaurantes de Cataluña con estrellas Michelin 2017
Restaurantes de Cataluña con estrellas Michelin 2017

Cataluña es el territorio español con más estrellas Michelin, seguido de País Vasco y Madrid. Solamente el entorno de…

Los 5 restaurantes de Valencia con estrellas Michelin en 2017
Los 5 restaurantes de Valencia con estrellas Michelin en 2017

Aunque Valencia y su provincia disfrutan de una riqueza culinaria más que envidiable y unos restaurantes gastronómicos que poco a poco…

Los 18 restaurantes de Madrid con estrellas Michelin en 2017
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Aunque la guía Michelin nació a punto de estrenar el siglo XX en Francia, país de origen del fabricante de neumáticos que…

Lista de restaurantes Bib Gourmand 2017, la cantera de la Guía Michelin
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Hay vida más allá de las estrellas Michelin. Desde el año 1957, los responsables del prontuario consideran justo distinguir a…

Los 32 restaurantes de Barcelona con estrellas Michelin en 2017
Los 32 restaurantes de Barcelona con estrellas Michelin en 2017

La guía Michelin 2017 ha dejado para Barcelona ciudad y provincia muy buenas noticias. En cuantía pura y dura solamente haya dos nuevos…

Restaurantes con dos estrellas Guía Michelin 2017 en España
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La nueva guía Michelin 2017 ha dejado para España además de un nuevo triestrellado, Lasarte, cinco nuevos restaurantes con dos…

Análisis de las estrellas Guía Michelin 2017: Novedades y tendencias
Análisis de las estrellas Guía Michelin 2017: Novedades y tendencias

Lluvia. En sentido literal y metafórico, aunque sea caer en el tópico. La tormenta que descargó durante la tarde y buena parte…

El nuevo tres estrellas Michelin 2017 es Lasarte de Martín Berasategui
El nuevo tres estrellas Michelin 2017 es Lasarte de Martín Berasategui

A escasos minutos de conocer el noveno triestrellado español, anunciado en la guía Michelin 2017, un nombre recorría el…

Los chefs con 3 estrellas en la Guía Michelin 2017 de España
Los chefs con 3 estrellas en la Guía Michelin 2017 de España

Más que reconocer un restaurante en conjunto, incluyendo todos aquellos servicios accesorios a la gastronomía propiamente dicha, las…