Guía y Estrellas Michelin 2018

La información más completa sobre la Guía Michelin 2018 y los restaurantes con estrellas a través de noticias, reportajes, críticas gastronómicas y entrevistas, con todas las novedades.

Guía y Estrellas Michelin 2018

Con un nuevo año llega un nuevo prontuario gastronómico y la Guía Michelin 2018 recoge los mejores restaurantes, y también hoteles, de estos doce meses. La edición para la península ibérica reconoce la calidad, valía y propiedades de la cocina de todos los restaurantes de España y Portugal y sus cocineros distinguiéndolos con tres estrellas Michelin, la máxima distinción culinaria que se les puede dar, dos estrellas, una estrella o el conocido plato Michelin, estrenado recientemente y que reconoce un planteamiento gastronómico interesante y de valor a tener en cuenta. En la guía, además de valorar los platos en sí mismos, también se presta atención a lo accesorio, como es la decoración de los espacios y la atención en sala, que siempre engrandecen la experiencia. Con todo ello, la nueva Guía Michelin pone sobre el mapa las mejores mesas de 2018 para encontrar los mejores restaurantes y comer bien.

Guía Michelin España 2018: cifras, comunidades autónomas y estrellas
Guía Michelin España 2018: cifras, comunidades autónomas y estrellas

El archivero de las Guías Michelin no reside en la tierra de André y Édouard Michelin, sino en la gallega población de…

Los restaurantes en Sevilla con Estrellas Michelin 2018
Los restaurantes en Sevilla con Estrellas Michelin 2018

En diciembre del año 2008 los directivos de la Guía Michelin hablaron y con sus palabras, el restaurante Abantal del chef y…

Los restaurantes de Portugal con Estrellas Michelin 2018
Los restaurantes de Portugal con Estrellas Michelin 2018

La pasada gala de celebración de la edición 2018 de la Guía Michelin para España y Portugal que tuvo lugar en el hotel…

Los restaurantes de Murcia con Estrellas Michelin 2018
Los restaurantes de Murcia con Estrellas Michelin 2018

Cabaña Buenavista, el restaurante murciano que luce una estrella desde el 2009 de forma ininterrumpida, se hizo con la segunda el pasado mes…

Los 5 restaurantes en San Sebastián con Estrellas Michelin 2018
Los 5 restaurantes en San Sebastián con Estrellas Michelin 2018

Como bien es conocido, el País Vasco es prolífico en cuanto a macarons se refiere, y la ciudad de San Sebastián, como parte…

Los restaurantes de Aragón con Estrellas Michelin 2018
Los restaurantes de Aragón con Estrellas Michelin 2018

Todo en orden para Aragón en esta edición 2018 de la guía Michelin. La comunidad autónoma mantiene sus cinco estrellas…

Los restaurantes de La Rioja con Estrellas Michelin 2018
Los restaurantes de La Rioja con Estrellas Michelin 2018

El 2018 es para La Rioja un año en el que celebrar la brillante novedad de Kiro Sushi, el restaurante de Logroño que engrosa la lista…

Los restaurantes de Navarra con Estrellas Michelin 2018
Los restaurantes de Navarra con Estrellas Michelin 2018

Un año más, no hay variaciones en la lista de restaurantes navarros con macaron de la guía Michelin. Navarra mantiene invariable…

Los restaurantes de Cantabria con Estrellas Michelin 2018
Los restaurantes de Cantabria con Estrellas Michelin 2018

Un año más, una buena noticia gastronómica para Cantabria. Si en el 2017 además de un trío de nuevos astros los…

Los 5 restaurantes en Bilbao con Estrellas Michelin 2018
Los 5 restaurantes en Bilbao con Estrellas Michelin 2018

La fecundidad en cuanto a estrellas Michelin del País Vasco se refleja en cada una de sus poblaciones, pero son las capitales de provincia…

Los restaurantes de Canarias con Estrellas Michelin 2018
Los restaurantes de Canarias con Estrellas Michelin 2018

Aunque muchos creían que para el 2018 no iba a haber ningún nuevo macaron en las Islas Canarias, el restaurante Nub de La Laguna, en…

Los restaurantes de Baleares con Estrellas Michelin 2018
Los restaurantes de Baleares con Estrellas Michelin 2018

Nada ha cambiado en el archipiélago balear. El nuevo tomo de la Guía Michelin para España y Portugal dedica la misma cantidad de…