Gastronomía en fiestas

En España en especial, las fiestas populares están íntimamente ligadas a la gastronomía y concretamente a la cocina popular y más callejera, a las recetas y platos más típicos.

Gastronomía en fiestas

Durante las fiestas de un pueblo, una ciudad, una provincia o una comunidad autónoma, al menos en España, la gastronomía tiene un papel fundamental. Se come en la calle y en los hogares, en reuniones familiares, disfrutando habitualmente de las elaboraciones y los platos más típicos de cada territorio. La cocina tradicional toma el protagonismo y también las recetas más callejeras, más fáciles de consumir en una feria, al aire libre, dando un paseo o disfrutando de las actividades que rodean a estas fiestas. La gastronomía en Fallas, San Isidro, la Feria de Abril, las Fiestas del Pilar, San Fermín y tantas otras es una constante.

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