Sales El Valle Salado, de las mejores sales del mundo
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En el municipio alavés de Añana, a una treintena de kilómetros de Vitoria, se encuentra una pequeña localidad conocida…

Pliny the Younger, la cerveza IPA que desata una locura cervecera cada febrero
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Cayo Plinio Cecilio Segundo, alias Plinio el Joven, fue un abogado, magistrado, escritor y científico de la Antigua Roma que vivió en…

Vermut Martínez Lacuesta Rojo, el primero de muchos
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Félix Martínez Lacuesta era un hombre polifacético, un prójimo con dedicaciones heterogéneas. Era abogado, era…

Cerveza Daas Ambré, una amber ale belga 100% orgánica y sin gluten
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Tournai es una localidad belga de unos 70.000 habitantes perteneciente a la Región de Valonia, cerca de la frontera francesa. Fundada hace…

Smith Variety No. 1626, un recorrido por los tés e infusiones de Steven Smith
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Steven Smith Teamaker fue la última gran compañía creada por el emprendedor estadounidense que le da nombre, conocido por ser el…

La Cala, la sangría gastronómica de Albert Adrià y Lolea
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Se dice que el origen de la sangría es inglés y se ubica en las colonias americanas, concretamente en las Antillas, donde la llamaban…

La Cibeles Barley Wine, vino de cebada en honor a la diosa de la Madre Tierra
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Cibeles, diosa frigia de los animales, la naturaleza, la agricultura y la tierra fértil, es desde hace años uno de los símbolos…

Salsa picante de tomates y habaneros asados con 'curry' de Chiles Hermanos
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Son habaneros y sin embargo no han nacido en Cuba. Sus valores se miden gracias a un farmacéutico de Connecticut pero la única dolencia…

Vermut Domingo rojo, un vermut con sabor a antaño
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Cuando hablamos de vermuts, evocamos con frecuencia esos momentos de gentes de antaño en un bar, preferiblemente los domingos, haciendo tiempo…

Founders Rubaeus, cerveza sabor frambuesa para renegados y rebeldes
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La historia detrás de la cervecería Founders es un relato de superación protagonizado por dos amantes de la cerveza que…

Basmoon Vodka, el vodka de patata que trajo la guerra
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En 1936, con la Guerra Civil Española recién desencadenada, un guerrillero italiano llamado Antonello Favro llegó a Fontecha, un…

Sales de manantial Onena, puro sabor
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Conocíamos a Onena por sus especias, condimentos que lleva comercializando desde hace más de cuatro décadas, pero desde la…