Vega Sicilia Unico 2008, un vino nacido para envejecer
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Hablar de Vega Sicilia es hacerlo de una de las bodegas de mayor prestigio y reconocimiento a nivel internacional. Su nombre es todo un referente en…

Cerveza Miss Hops, la ‘señorita lúpulo’ de Barcelona Beer Company
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En una época en la que las siglas BBC se usan más para referirse a la delantera del Real Madrid que al servicio público de…

Queso Roncal, un sabor natural, artesanal y milenario
Queso Roncal, un sabor natural, artesanal y milenario

El de Roncal es el último valle navarro por el este, en plena cordillera de los Pirineos. Un enclave atravesado por el río Esca,…

Vermut Txurrut, un pariente del 'txakoli'
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Vizcaya es uno de esos enclaves donde la gastronomía más genuina se respira a cada paso, tanto literal como metafóricamente…

Mornin' Delight, la cerveza perfecta para empezar el día con buen pie
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Decorah es una pequeña ciudad de Iowa, Estados Unidos, fundada a mediados del siglo XIX. Con apenas 8.000 habitantes, se trata de uno de los…

Patatas fritas Rubio, un paraíso del crujiente más 'gourmet'
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En otros tiempos, las panaderías y pastelerías de los pueblos eran mucho más que un simple lugar al que acudir a comprar pan,…

Affligem Triple, la cerveza de abadía belga con 1.000 años de historia
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La leyenda cuenta que, tras muchos años luchando en cruentas batallas y guerras al servicio del sacro emperador romano, seis caballeros…

Vinesenti, el extracto de uva que puede sustituir a la sal
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Dos hombres criados entre viñas y fogones, dos virtuosos en sus respectivos campos, son los responsables del empeño que ha permitido…

Castillo Ygay Blanco Gran Reserva Especial 1986, un blanco de récord
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Hablando de vino decir Marqués de Murrieta es decir palabras mayores. Estamos hablando de una bodega cuyo nombre va ligado al origen del vino…

La Fin du Monde, la cerveza canadiense más premiada de la historia
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Originaria de la pequeña ciudad de Chambly, en Quebec, Unibroue se ha convertido a lo largo de los años en la fábrica de cerveza…

Patatas fritas Corominas, un gran símbolo badalonés
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Si uno se acerca a Barcelona en busca de buenas patatas fritas de bolsa, es del todo probable que le ofrezcan unas Corominas. Y si busca en Badalona,…

Senador Volstead, la cerveza inspirada en la Ley Seca
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En la noche de Halloween de 1860 nacía en el estado de Minnesota Andrew John Volstead, uno de los actores principales en la archiconocida Ley…