Pasta Campofilone, de Italia a la mesa
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Tanta historia como el pueblo medieval que la cobija y le da nombre tiene La Campofilone, la empresa más antigua de esta comuna italiana que…

El Prenda, un vino por el que pagarás prenda
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La filosofía de Siete Pasos, una joven compañía de vinos integrada por Borja Salamero y Francisco de Torre, se resume en una…

Mar de Frades, un albariño criado sobre lías
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Situados en una ladera del monte Valiñas en el Val do Salnés, con la majestuosa ría de Arousa al frente, los viñedos de…

Un vino que no tiene nada que ver
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Pocas veces el nombre de un vino ha definido tan bien su esencia. Nada Que Ver, de las bodegas Martínez Alesanco, es un caldo nacido bajo el…

Patatas San Nicasio, tres ingredientes nada más
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¿Qué se necesita para conseguir uno de los mejores aperitivos del mundo? Patatas de procedencia española, no transgénicas…

Nehuaus, chocolate de Reyes
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Llega la Noche de Reyes, una noche repleta de magia en la que los mejores deseos con los demás se mezclan con la ilusión reinante en…

Pan de cava L’Obrador, un pan con burbujas
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Frente al cargamento de turrones, bombones, polvorones, destilados y demás productos deliciosos que invaden las cocinas estas fechas o los…

Haute Patisserie de Neuhaus, bombones de grandes chefs pasteleros
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¿Te imaginas a nueve reconocidos pasteleros internacionales creando sus propios chocolates? ¿Seleccionando los granos?…

Bacon Jam, el condimento estrella para todas las hamburguesas
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Estos últimos años, la hamburguesa ha ido cogiendo fuerza hasta el punto de posicionarse entre el top cinco de los platos estrellas…

Balma, un brindis con espuma
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Para obsequiar, para conservar, para disfrutar... ¿Hacen falta otros pretextos para hacernos con espumosos como los de Mas Bertran?…

Marisco fresco gallego: De la lonja a tu casa con sal y laurel
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De las Rías Baixas a tu casa, así de textual es el leitmotiv de Sal y Laurel, una tienda online de marisco fresco gallego que lleva los…

Kraken, el ron provocador
Kraken, el ron provocador

Procedente del Caribe, envejecido en barricas de roble entre 12 y 24 meses y con unas características organolépticas por la mezcla de…