Pedro Ximénez 1927, la seña de identidad de Bodega Alvear
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Pedro Ximénez 1927 de Bodegas Alvear, también abreviado como PX 1927, es un vino monovarietal producido con la uva que le da nombre.…

Pazo Señorans Selección de Añada 2008, un albariño icónico
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Aunque como bodega se puede decir que su trayectoria es joven, la historia del Pazo Señorans hunde muy bien sus raíces en el tiempo. Se…

Hendrick's Gin, la ginebra del pepino
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La ginebra Hendrick's es una de las ginebras premium más populares. Está fabricada por Williams Grant & Sons en el suroeste de…

Espiga Black IPA, cerveza India Pale Ale negra como elixir de la vida
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La historia detrás de Cervesa Espiga no dista mucho de la de otras microcervecerías que han aflorado a lo largo y ancho de la…

Bulldog Gin, la aventura de Anshuman Vohra
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En la ginebra Bulldog, como buena London Dry, encontramos el predominio del enebro. Sin embargo en su sabor se percibe una novedad en la…

Althaia Blonde, cerveza rubia llegada desde la Cúpula del Mediterráneo
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Poco queda por contar sobre Altea, la localidad alicantina ubicada en la comarca de la Marina Baixa, uno de los municipios más bonitos de la…

Villa de Madrid Chula, una pilsner madrileña producida con corazón
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Cervezas Villa Madrid es una microcervecería ubicada en las proximidades de la capital española, en la zona de Rivas-Vaciamadrid.…

Petit Verdot Rosado 2015, la reivindicación de Pago del Vicario
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A unos pocos kilómetros al noroeste de Ciudad Real, a orillas del río Guadiana, encontramos la finca de Pago del Vicario. Sus…

Guineu IPA Amarillo, la astucia del zorro en forma de India Pale Ale
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Guineu Cervesa Artesana es una de las microcervecerías catalanas de mayor renombre en el panorama actual de las cervezas artesanales. Fundada…

Viña El Pisón, lo más excepcional de Laguardia
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En la capital de la comarca vasca de Rioja Alavesa encontramos la localidad de Laguardia. Ésta es conocida principalmente por dos motivos: por…

Gramona Imperial Brut Gran Reserva 2008 es ancestral tradición de cava
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Entre el sur de la provincia de Barcelona y el norte de la de Tarragona se extiende la comarca histórica del Penedès ocupando las…

Pastrana, la manzanilla pasada más tradicional
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En la ciudad gaditana de Sanlúcar de Barrameda se produce en exclusiva la manzanilla. Este es el vino blanco seco que se extrae de la uva…