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Hace unos cinco años, Paul, un diseñador francés que descubrió el mundo de la cerveza artesanal como muchos otros, a base…

Olañeta IPA, el 'Increíble Hulk' de las cervezas
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Poco o nada se imaginarían los primitivos fundadores de Licorera Vasca Olañeta que tres de sus descendientes, tres hermanos para…

Ayinger Urweisse: unión perfecta entre malta tostada y trigo
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A unos 25-30 km al sudeste de Múnich, a mitad de camino entre la capital de Baviera y el pie de los Alpes, se encuentra la pequeña y…

Sierra Nevada Pale Ale, el padre de la cerveza artesanal americana
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A lo largo de los últimos años, en España hemos vivido muy de cerca el boom de las cervezas artesanas con la…

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The Flying Inn, traducido al castellano como La Taberna Errante, es una novela del escritor londinense G. K. Chesterton publicada en 1914 que narra…

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Una vez más os hablamos de Zeta Beer, la microcervecería valenciana, aunque el prefijo micro cada vez le va quedando menos apropiado…

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El pasado mes de noviembre de 2017, la bodega riojana Abel Mendoza Monge recibió una condecoración especial y merecida. En un evento…

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Erding es una pequeña localidad de Baviera a menos de una hora en coche de Múnich, la capital de la región. En este pueblo de…

Stone IPA: gárgolas demoniacas y lúpulo a mansalva
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Hablar de la escena cervecera artesanal norteamericana sin mencionar a Stone Brewing es prácticamente un sacrilegio. Fundada en 1996 por Greg…