La guía gastronómica Macarfi ha hecho públicas sus listas de mejores restaurantes para Barcelona, Girona. Madrid, Álava, Vizcaya, Guipúzcoa, La Rioja, Málaga y Valencia, estas dos últimas por primera vez. Los restaurantes Cocina Hermanos Torres, El Celler de Can Roca, Desde 1911, Arrea!, Asador Etxebarri, Elkano, El Portal de Echaurren, Bardal y Ricard Camarena Restaurant lideran las listas.
Además, los responsables de la guía hicieron entrega de los premios Rookies a la mejor apertura de los últimos doce meses a los restaurantes Azul Rooftop Barceloneta en Barcelona, OSA en Madrid y Bakea en el País Vasco.
Cabe tener en cuenta que los restaurantes Disfrutar y DiverXO recibieron también el reconocimiento TOP of the TOPS Macarfi tras liderar sus respectivas listas de Barcelona y Madrid durante tres años seguidos, lo que los excluye de las votaciones.
A continuación, la lista completa de la Guía Macarfi 2024 en cada región.
Top 50 Barcelona Macarfi 2024
- Cocina Hermanos Torres
- Alkimia
- Estimar
- Via Veneto
- Gresca
- Can Jubany
- Al Kostat
- Enigma
- Dos Palillos
- Aurt
- ABaC Restaurant & Hotel
- Capet
- Els Casals
- Xavier Pellicer
- Caelis
- Lasarte
- Amar Barcelona
- Compartir Barcelona
- Koy Shunka
- Aleia
- Coure
- Hisop
- Pur
- Suculent
- Direkte Boqueria
- Sense Pressa
- Lluerna
- Cinc Sentits
- Mont Bar
- Agreste de Fabio & Roser
- Granja Elena
- Bonanova
- Ca l'Isidre
- Dos Pebrots
- El Racó d'en Binu
- Can Vallés
- Come by Paco Méndez
- Enoteca Paco Pérez. Hotel Arts
- Petit Comitè by Carles Gaig
- Ultramarinos Marín
- Moments
- Taktika Berri
- Hofmann
- Rías Kru
- Tempo
- Hispania
- Bodega Bonay
- Teatro Kitchen @ Bar
- Oria
- Igueldo
Top 50 Madrid Macarfi 2024
- Desde 1911
- Saddle
- Ugo Chan
- Coque
- Estimar
- Smooked Room
- La Tasquita de Enfrente
- Horcher
- Sacha
- Corral de la Morería
- Gofio
- Lakasa
- Montía
- Osa
- Nakeima
- Zalacaín
- Dstage
- Umiko
- A'Barra
- Taberna Verdejo
- El Quenco de Pepa
- La Bien Aparecida
- Triciclo
- Kappo
- Ramón Freixa. Hotel Único
- El Invernadero
- Barracuda MX
- La Buena Vida
- La Tasquería
- Deessa
- Paco Roncero Restaurante
- RavioXo
- Alabaster
- Ricardo Sanz Wellington
- Velascoabellá
- Askuabarra
- Comparte Bistró
- Gaytan
- Cebo
- Bascoat
- 99 Sushi Bar
- Le Bistroman Atelier
- Amós by Jesús Sánchez
- StreetXO
- Treze
- O'Pazo
- Chirón
- Ikigai Velázquez
- Roostiq
- Lhardy
Top 50 Bizkaia Macarfi 2024
- Asador Etxebarri
- Azurmendi
- Nerua Guggenheim Bilbao
- Mina
- Garena
- Porrue
- La Despensa del Etxanobe
- Kuma
- Aitor Rauleaga
- Islares
- Casa Garras
- Asador Horma Ondo
- Ola Martín Berasategui
- Zarate
- Taberna Mikel Bengoa
- Atelier Etxanobe
- 99 Sushi Bar
- Bakea
- La Viña de Abelardo
- Eneko
- Amaren
- Zapirain
- Jauregibarria
- Hondartzape
- Asador Indusi
- Asador Taskas
- Andra Mari
- Boroa Jatetxea
- Zortziko
- Los Fueros
- La Bodega de Ola
- Andraka Jatetxea
- Bar Americano
- Baserri Maitea
- Embarcadero Restaurante
- Kimtxu
- Lasai
- Iruko by Sushi Gallery
- Waman
- Gure Etxea Jatetxea
- Txakolí Simón
- La Oficina STZ
- Jateko Etxea
- Bilbao Berria
- Fuego Argentino
- NKO Eneko
- Bistró Gugghemheim
- Tamarises Izarra
- Mugarra
- La Fábrica de Juan
Top 50 Gipuzkoa Macarfi 2024
- Elkano
- Arzak
- Akelarre
- Martín Berasategui
- Amelia by Paulo Airaudo
- Mugartiz
- Rekondo
- Narru
- Ama
- Casa Urola
- Hika by Roberto Ruiz
- Kaia Kaipe
- Casa Julián
- Alameda
- Asador Bedua
- Kokotxa
- Iñigo Lavado
- Bodega Katxiña
- Landa
- Asador Casa Nicolás
- Laia Erretgia
- Portuetxe
- Arrate
- Ganbara
- Restaurante Txulotxo
- Hamarratz Jatetxea
- Artean Barra Abierta
- Mirador de Ulía
- Zelai Txiki
- Txitxardín
- Asador Ana Mari
- Agorregi
- Antonio Bar
- Casa 887
- Bailara
- Asador Xixario
- Galerna Jam Edan
- Xarma Cook & Culture
- Zeria Jatetxea
- Asador Patxikuenea Erretegia
- Félix Manso Ibarla
- Asador Araneta
- Arraunlari Berri
- Muka
- Gandarias
- Sukaldean Aitor Santamaria
- Lamaskerida de Gross
- Kai Sushi Bar
- Asador Olivi
- Gure Txokoa
Top 50 Araba Macarfi 2024
- Arrea!
- Kromatiko
- Zaldiarán
- Kea Basque Fine Food
- Amelibia
- El Puntido
- Bideko
- Tierra y vino
- Restaurante Gastronómico Marqués de Riscal
- El Clarete
- The Bost
- Héctor Oribe
- Mano Lenta
- Almazen
- Casadelocos
- Laua Jantokia
- Restaurante Zabala
- A Fuego
- Sagartoki
- Zigor
- Caserío Marutegi Jatetxea
- El Mexicano Y Mucho Más
- Arkupe
- La Escotilla
- Gastrobar Chapoó
- Bar Restaurante Svgar
- Ballarín Jatetxea
- El Chispial
- Raíz
- Kaskagorri
- Berenjenal
- Asador Restaurante Mtxete
- Balintxarreketa
- Aiuri Jatetxea
- Amarika
- La Bodeguilla Lanciego
- Restaurante Aletegui
- Txakolí Pintxo
- Ariño Jatetxea
- Sukalki
- Asador Orio
- Toloño Bar
- Sidrería Asador Mendiola
- Dottor Pizza
- Dólar Gastrobar
- Marixa
- Kobatxa
- Dolomiti
- Mayor de Migueloa
- Bericus
Top 50 Girona Macarfi 2024
- El Celler de Can Roca
- Ca L'Enric
- Miramar
- Les Cols
- Bo.TiC
- Els Tinars
- L'Aliança D'Angles
- El Motel Restaurants
- Serendipia by La Calèche
- Candlelight by Romain Fornell
- Les Magnòlies
- Els Pescadors
- Sol Blanc
- Compartir Cadaqués
- Casamar
- Das 1219
- Sinofos Restaurant
- Sa Marinada
- El Roser 2
- Sa Jambina
- Pocavergonya Bistró
- Normal
- Voramar
- Más de Torrent
- Divinum
- Castell Peralada Restaurant
- Cap Sa Sal
- Hotel Restaurant Emporium
- Roca Mas Marroch Restaurant
- L'Ences
- Restaurante Can Sophia
- Vicus
- La Tastaolletes
- La Cuina de Can Simón
- Terram
- Massana
- Nexe
- El Far de Sant Sebastià
- Molí de l'Escala
- L'Assaig 1901
- Casa Llorens 1994
- Kaos Palamós
- L’Eixida
- Sumac
- Els Brancs
- Fonda Xesc
- Restaurant Trumfes
- Toc al Mar
- Ca la Pepa
- La Buixeda
Top 50 La Rioja Macarfi 2024
- El Portal de Echaurren
- Venta Moncalvillo
- Alameda
- Echaurren Tradición
- Kiro Sushi
- Nublo
- Íkaro
- Aitor Esnal
- Ajonegro
- Casa Masip
- Juan Carlos Ferrando
- El Figón del Duque
- Casa Zaldierna
- Taberna Herrerías
- Casa Tila
- Morro Tango
- Txebiko
- El Cueyo
- Restaurante Sabores
- Enascuas
- Alboroque
- Coliceo 29
- Mesón Egüés
- Casa Toni
- La Cueva del Chato
- Gran Reserva
- La Quisquillosa
- La Brasa de la Laurel
- Tondeluna
- Lumbre
- Allegar
- Los Caños
- Moderna Tradición
- El Cuartito de Echaurren
- Mesón Jabugo
- La Vieja Bodega
- Tierra
- El Quizal
- Matute Asador
- La Cocina de Ramón
- Casa Ríos
- Restaurante El Arriero
- Bodega Pimiento
- Wine Fandango
- Palacio de Casafuerte
- La Despensa del Marqués
- La Cuchara de Baco
- Bokoto
- Restaurante Sopitas
- Otium Restaurante
Top 50 Málaga Macarfi 2024
- Bardal
- Kaleja
- Los Marinos José
- Back
- Skina
- El Lago
- La Milla
- Nintai
- José Carlos García
- Kava
- Ta-Kumi Marbella
- La Cosmo
- La Cosmopolita
- ChinChín Puerto
- La Alvaroteca
- Tragatá
- Messina
- Beluga Málaga
- Sollo
- Areia Marbella
- Arte de Cozina
- Restaurante Hermanos Alba
- El Saladero
- Mantarraya
- Nobu
- Ménade
- Aire Gastrobar
- El Refectorium Malagueta
- Ta-Kumi Málaga
- Leña Marbella
- Rey by Finca Cortesín
- Cipriani
- Oleo Restaurante
- El Grill Marbella Club
- El Yantar
- Restaurante Cienfuegos
- Mura Mura Osteria
- Hotel Asador El Puerto
- Restaurante Valdivia
- El Refectorium Catedral
- Restaurante Príncipe de Asturias
- Coya
- Restaurante Amador
- Kütral
- Restaurante Cávala
- Restaurante Casa Eladio
- Patanegra 57
- Mesón Ibérico
- Sea Grill
- El Parador Playa
Top 50 Valencia Macarfi 2024
- Ricard Camarena Restaurant
- La Salita
- Fierro
- Arrels
- Kaido Sushi Bar
- Restaurante Saiti
- El Bressol
- Nozomi Sushi Bar
- Lienzo
- El Poblet
- Casa Carmela
- Tavella Restaurante
- Karak
- Rausell
- Yarza
- Habitual
- Forastera
- Gran Azul Restaurante
- Riff
- 2 Estaciones
- Alejandro Platero Restaurante
- La Sucursal
- Askua
- Fraula
- Casa Manolo
- Vertical Restaurante
- Apicius
- Q'Tomas?
- Bar Tonyina
- Manaw Nikkei Bar
- Aragón 58
- Arrocería Maribel
- La Principal
- La Sastrería
- Restaurante El Cabanyal
- Ryokō
- Bouet
- Araguaney
- Kibō Valencia
- Entrevins
- Taberna Paraíso Travel
- Oganyo
- Bocamada
- Momiji Atelier
- Joaquín Schmidt
- Basea Restaurante
- Hōchō
- Farigola & Menta
- Félix Chaqués
- La Perfumería