Debería ser obligatorio en cualquier barra de bien que se precie. Si se considera digna, en ella deberían habitar como mínimo…
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Si bien en sus primeros años de vida el café fundado por Gumersindo Gómez no pasó de ser un local agradable y de barrio,…
Parece haberse convertido en tópico, pero es una realidad. Cada vez más viajeros visitan una ciudad desconocida y sienten la necesidad…
Anthony Bourdain no es el típico chef que se pasa a la televisión, con su propio programa de recetas. Eso sería demasiado normal…
Es difícil lograr trasladar de una manera sencilla y cercana la pasión por la cocina. No me refiero a la que desata en nosotros…
Berlín, la capital de Alemania, nos encanta. Es una ciudad cosmopolita, repleta de historia, en la que ni el viajero ni el vecino se llegan a…
Pocos autores rusos disfrutaron de una vida tan intensa y azarosa como Aleksandr Pushkin, quizá el máximo exponente del romanticismo en…
Tomate, tomate por todas partes. Eso es lo que encontramos cada último miércoles de agosto en el municipio valenciano de Buñol…
Todavía hoy en día, mucha gente de campo no sale de casa sin una buena navaja en el bolsillo. Una extremidad corpórea más…
Los detectives y tipos duros de las grandes novelas clásicas eran más aficionados al bourbon que a las delicias de la mesa. Sam Spade…
Ruzafa lleva una década siendo uno de los barrios de moda de Valencia. Sus antiguas calles pobladas por artesanos y comerciantes, subyugadas…
Hace más de medio siglo que un encuentro ocasional entre amigos dio pie a una fiesta gastronómica única, una de las mayores…