Un café (muy hogareño) llamado Mür
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Los sillones Chester, la mesa comunal hecha con madera de derribo, el rincón de las butacas, los sillones alrededor de la estufa de mica o…

Where Chefs Eat, el (libro) secreto mejor guardado de los chefs
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Alguna vez te has preguntado dónde comen los mejores chefs del mundo como René Redzepi del restaurante Noma, el español…

¡Plato va!, vajillas de diseño
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Artistas y diseñadores están renovando la imagen de una artesanía que hasta hace poco se consideraba pasada de moda, tradicional…

Guíate por el estomágo, guías y mapas para foodies
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Ya no sirven sólo para ubicarnos en el espacio. Cada vez con más fuerza, mapas y planos se han reciclado en las guías que no hay…

Mast Brothers, maestros chocolateros
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Como si se trataran de los hermanos Grimm, los hermanos Mast, barbudos tatuados y eco responsables del barrio neoyorquino de Williamsburg, en lugar…

La enciclopedia de los sabores, el descubrimiento culinario de Niki Segnit
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¿Sabías que la morcilla se puede combinar con el chocolate o la sandía con las ostras? ¿Has intentado mezclar el queso de…

The Urban Farmer, ¡cultiva tu propia pizza!
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Ha llegado el momento de que cultives, sí cultives, los ingredientes necesarios para tu próxima pizza. Y The Urban Farmer te…

Expirit, un club gourmet a golpe de clic
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Amantes de la buena mesa, apasionados por los pequeños detalles, aficionados a las tiendas deli, cazadores de los productos más…

Mama Framboise, el arte de reivindicar el placer del dulce
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Si María Antonieta levantara la cabeza, le encantaría saber que en el corazón del madrileño barrio de las Salesas se…

The Sandwich Book, así rinde Pawel Piotrowski culto al sándwich
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A medida que pases las páginas, tu estómago comenzará a rugir y tu apetito irá in crescendo hasta el punto de que, no…

Type, el medidor de pasta para los amantes de la tipografía
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¿Adicto a los crucigramas? ¿A las palabras cruzadas? ¿Fan de apalabrados? E incluso, ¿loco por los diseños…