En casa de las hermanas Gil siempre se cocinó, se comió y se habló de comida. En su familia no hay celebración ni…
Bon Viveur
María y Milagros Gil, 'Hinojo' y la difusión del buen comer
Rober Bodegas, un 'foodie' con buen humor
Contaba en teatros que odiaba los yogures, pero exceptuando el popular lácteo y la cebolla caramelizada, que le parecía de lo…
Antony Peel, cervecero hasta la médula
Aunque su trabajo en ocasiones lo empuje a cazar pokémones o probar unas gafas de realidad aumentada, porque los caminos del software y el…
Ángel Martínez, un hedonista de libro
Pocos como él pueden dar una definición más pura del hedonismo. Y no con largas explicaciones, frases grandilocuentes o…
Adrián Salvador, el lado 'foodie' de una joven promesa de la moda
Adrián Salvador (Valencia, 1989) es conocido por su trabajo en Siemprevivas, la marca de prêt-à-porter y costura a medida…
Violeta Alonso, palabras y buenos alimentos
Es maña de nacimiento, gaditana de corazón y madrileña de adopción. Es por esa omnipresencia vital, seguramente, por lo…
Txaber Allué Martí, el cocinero fiel
En casa de Txaber Allué Martí (Bilbao, 1974) la cocina no gustaba demasiado. Ni a su padre, aunque hiciese los espaguetis del domingo,…
Jorge Galindo, el politólogo 'foodie'
Si a uno le interesa la política y la sigue a través de Internet y las redes sociales, su nombre probablemente no le sea ajeno. Incluso…
Carlos Piqueras, un hedonista de barrio
Carlos Piqueras, más conocido en las redes por el alias Ligasalsas, afirma que contar su historia es sencillo. Para hacerlo, basta con decir…
Sergio Adelantado, un gastrónomo de escuadra y cartabón
Él mismo se define como un adicto a soñar, como un buscador. Una persona que trabaja haciendo realidad los sueños, haciendo…
David Monaguillo, de los 'Pecados del Monaguillo' a la comunicación gastronómica
Vivimos tiempos modernos. No son aquellos de la maravillosa película de Charles Chaplin, pero se le acercan. Los frenéticos ritmos de…
Alfredo Álamo, un 'foodie' con muchas letras
Licenciado en Historia por la Universidad de Valencia, Alfredo Álamo Marzo (Valencia, 1975) es un escritor de ciencia ficción…