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Antony Peel, cervecero hasta la médula
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Aunque su trabajo en ocasiones lo empuje a cazar pokémones o probar unas gafas de realidad aumentada, porque los caminos del software y el…

Ángel Martínez, un hedonista de libro
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Pocos como él pueden dar una definición más pura del hedonismo. Y no con largas explicaciones, frases grandilocuentes o…

Adrián Salvador, el lado 'foodie' de una joven promesa de la moda
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Adrián Salvador (Valencia, 1989) es conocido por su trabajo en Siemprevivas, la marca de prêt-à-porter y costura a medida…

Violeta Alonso, palabras y buenos alimentos
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Es maña de nacimiento, gaditana de corazón y madrileña de adopción. Es por esa omnipresencia vital, seguramente, por lo…

Txaber Allué Martí, el cocinero fiel
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En casa de Txaber Allué Martí (Bilbao, 1974) la cocina no gustaba demasiado. Ni a su padre, aunque hiciese los espaguetis del domingo,…

Jorge Galindo, el politólogo 'foodie'
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Si a uno le interesa la política y la sigue a través de Internet y las redes sociales, su nombre probablemente no le sea ajeno. Incluso…

Carlos Piqueras, un hedonista de barrio
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Carlos Piqueras, más conocido en las redes por el alias Ligasalsas, afirma que contar su historia es sencillo. Para hacerlo, basta con decir…

Sergio Adelantado, un gastrónomo de escuadra y cartabón
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Él mismo se define como un adicto a soñar, como un buscador. Una persona que trabaja haciendo realidad los sueños, haciendo…

David Monaguillo, de los 'Pecados del Monaguillo' a la comunicación gastronómica
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Vivimos tiempos modernos. No son aquellos de la maravillosa película de Charles Chaplin, pero se le acercan. Los frenéticos ritmos de…