Baigorri, un vino de gravedad
Baigorri, un vino de gravedad

En el año 1687 el físico, filósofo, teólogo, inventor, alquimista y matemático inglés Isaac Newton…

Pomarina, más allá de la sidra
Pomarina, más allá de la sidra

Si pensamos en sidra, pensamos de forma cuasi obligada en ese mágico momento del escanciado, pensamos en culines de sidra natural servidos en…

Arrayán, un rosado de la dehesa
Arrayán, un rosado de la dehesa

En la localidad de Santa Cruz de Retamar, al noroeste de la provincia de Toledo, se encuentra una de las más idílicas muestras de…

Fefiñanes, un albariño histórico
Fefiñanes, un albariño histórico

Pese a la corta historia de la Denominación de Origen Rías Baixas, iniciada en 1980 con la publicación en el Boletín…

Al 'malabrigo' de la Ribera del Duero
Al 'malabrigo' de la Ribera del Duero

Un buen caldo no solamente es sinónimo de un acertado equilibrio entre estructura, acidez y alcohol, un buen caldo es también…

Eidos de Padriñán, desde las Rias Baixas con amor
Eidos de Padriñán, desde las Rias Baixas con amor

En el extremo meridional del Valle del Salnés, en la ladera conocida como Padriñan, encontramos una bodega familiar dedicada a la…

Periquita, un rosado con acento portugués
Periquita, un rosado con acento portugués

A la uva tinta de Setúbal se la puede llamar castelão, joão de santarém, tinta merousa, bastardo espanhol,…

La noche se viste de Vodka por Roberto Cavalli
La noche se viste de Vodka por Roberto Cavalli

Podría patentar el grito de guerra '¡Yo soy la fiesta!' e incluso hacer del estampado de leopardo su bandera. Y es que Roberto Cavalli…

Ardbeg Uigeadail, un whisky cargado de misterio
Ardbeg Uigeadail, un whisky cargado de misterio

A escasos cinco kilómetros de la Ardbeg Distillery, situada en la costa sur de Islay, se encuentra la zona más montañosa de la…

Xestal: vino puro Bierzo, pura mencía
Xestal: vino puro Bierzo, pura mencía

Región natural, zona con mucha historia, única comarca reconocida de Castilla y León, y tierra fuertemente vinculada con…

Leyenda de Albora, un vino de los Montes de Toledo
Leyenda de Albora, un vino de los Montes de Toledo

En pleno corazón de la comarca Montes de Toledo, homónima a la singular cordillera que separa las cuencas del río Tajo y el…

Isleña, una cerveza con cebada ibicenca
Isleña, una cerveza con cebada ibicenca

Tumbarse en la blanca arena de una cala, ver la vida pasar sentado en una terraza, disfrutar de una agradable conversación con amigos a la…