Samy’Box de Samantha Vallejo-Nágera, ¡una caja de sorpresas!
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Conocida como Samantha de España, con más de 15 años de carrera profesional, todo un referente en el universo del…

Conservas La Chinata, un baño de oro líquido
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Tal vez pienses que no hace falta explicar qué es y cómo es el aceite de oliva virgen extra, ¿verdad? Aceite de máxima…

Manual, nada exhaustivo, del buen bebedor II
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14. No pidas a un barman que te invite. Espera a que te invite él si es que quiere. No te debe nada por más veces que hayas ido a ese…

¿A qué sabe el cine?, descúbrelo en el Festival de cine y gastronomía Film & Cook 2013
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Unos cubiertos envueltos en los cordones de una bota desaliñada y algo raída te dan la bienvenida. La miras, la vuelves a echar un…

PlatDePa, el pan de aluminio
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Durante siglos, y a nivel mundial, el pan ha sido un alimento básico y esencial en todas las culturas. Una afirmación evidente. Pero si…

Martelli, ¡pasta, pasta y más pasta artesana!
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Martelli es una magnífica familia italiana de hacedores de pasta a la forma tradicional y artesanal, un clan que sólo puede ser el…

Epoch aceitunas Kalamata: Desde el Peloponeso con amor
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En la zona meridional del Peloponeso, muy cerca de la antigua Esparta, tienen su origen las famosas aceitunas kalamata. Rebañadas en salmuera,…

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¡El Kalimotxo lo está petando! Si llego a escuchar esta frase a finales de los noventa, cuando finalizando mi adolescencia me…

Un mercado muy orgánico: Woki Organic Market
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Los restaurantes, al igual que las tiendas multiespacio, se están transformando en pequeños universos multiuso. Además de ir a…

Barrymore Pinot Grigio, el idilio de Drew Barrymore y su viñedo
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Ávida lectora de revistas de música, arte y diseño, desde hace menos de dos años, la actriz Drew Barrymore comenzó…

El Perro Verde, un vino con arte
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Para este nuevo curso, el vino El Perro Verde 2012 de las bodegas de Ángel Lorenzo Cachazo, un verdejo D.O. Rueda elaborado como 'uvas…

Arroz Sivaris, granos para tus sentidos
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Es un ingrediente esencial de la dieta mediterránea y el protagonista de uno de nuestros platos más internacionales, la paella y, en…