Los vinos del volcán
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Es conocida por ser la caldera de un volcán que puso perdido de humo y cenizas medio mundo cuando entró en erupción;…

Las cartas de vino, mejor cortas y directas
Las cartas de vino, mejor cortas y directas

Creo a pie juntillas en las recomendaciones. En que me ayuden, en que piensen por mí en campos en los que no me manejo bien. Creo en las…

Andrea Martínez: Píldoras gastro 'yankees'
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Para Andrea Martínez, Market Researcher en Schibsted, la cocina es un enclave imprescindible en su casa, casi una sala sagrada. "Como espacio…

Jack Rudy, la quinta esencia de las tónicas
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Jack Rudy fue piloto de aviación, fue inventor, fue artesano, fue mecánico, fue ingeniero, fue armero, fue un gran bailarín y un…

Jon Favreau, se viste de ‘Chef’
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Tras convertirse en uno de los directores más cotizados de Hollywood gracias al éxito de las dos entregas de Iron Man y atreverse en…

Bulleit Bourbon, el whiskey que nació dos veces
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La historia de Bulleit Bourbon está forjada a base de valentía, intrepidez y agallas. Valores que definieron a Augustus Bulleit cuando…

Carlos García-Amado: Gastronomía en estado puro
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Para Carlos García-Amado está la cocina y después todo lo demás. Se podría decir que aquélla es su sistema…

Las patatas... las cervezas
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Cuando el verano en Madrid se hacía insoportable, mi madre nos llevaba a mis dos hermanos y a mí a la piscina. Allí…

Bonajuto, un chocolate testigo de la historia
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La historia del chocolate de Antica Dolceria Bonajuto es cuasi la historia del chocolate en sí mismo, un viaje que va de España a…

Café Kafka, una guarida bohemia
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Bajo el nombre literario de Kafka, este café bistró está destinado a viajeros curiosos, sibaritas urbanos y todo aquel que…

Pastoret, un capricho con forma de yogur
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Comerse un yogur no volverá a ser lo mismo; no tras probar los yogures de la Pastoret, una empresa familiar de la comarca leridana de la La…

Un rosado bravo de Ronda y Chinchilla
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Con el hierro de Bodega Doña Felisa de Ronda y encaste Chinchilla, presentamos este "Garnacho" de pelaje colorado jijón, con planta y…